تشكيل فريق من خبرء الاستدامة لتعزيز الإنتاج الداجني عالميا

وتجمع هيئة البيض الدولية IEC بين خبراء مهتمين بالإنتاج الغذائي الزراعي المستدام لتشكيل مجموعة خبراء جديدة للاستدامة البيئية.

ومن خلال دعم المبادرة العالمية للبيض المستدام GISE ستدافع المجموعة عن التطوير المستمر وتحسين الممارسات المستدامة طوال سلسلة قيمة البيض.

وقال المسئولون إن هدفنا هو تقديم أفضل المعلومات المتعمقة عن صناعة الدواجن،  حيث حققت صناعة البيض مكاسب هائلة لاستدامتها البيئية على مدى الخمسين عامًا الماضية وتحتل مكانة باعتبارها الشكل الأكثر استدامة للبروتين الحيواني بفضل تحسين - الكفاءات الزراعية.

وأضافوا أن التحسين المستمر هو في صميم أي صناعة وستدعم هذه المبادرة تطوير نهج استراتيجي متماسك لتحديد مجالات التقدم الرئيسية بينما نسعى جاهدين لإحراز مزيد من التقدم.

وتتعامل صناعة البيض حاليًا مع نصيبها العادل من التحديات ومع تفوق الإنتاج على الاستهلاك وضغط الأسعار يبحث المنتجون عن المزيد من الطرق لتحسين كفاءة أعمالهم كما يهدفون إلى ربط فريق عمل صغير من القادة في مجالات البيئة والاستدامة لدعم الصناعتة في تحقيق التزاماتها تجاه أهداف التنمية المستدامة للأمم المتحدة.

ويجري تجميع متخصصين بيئيين مستقلين يمكنهم تبادل خبراتهم في إنتاج الأغذية السليمة بيئياً بالإضافة إلى خبراء الاستدامة المحترفين ذوي المعرفة الخاصة بالبيض لدعم تبادل أفضل الممارسات والمعلومات لتحسين الاستدامة البيئية للبيض العالمي.

جدير بالذكر أنه عملت صناعة البيض بجد لتحسين استدامتها البيئية لذا يمكن للمستهلكين أن يكونوا واثقين في قرارات الشراء وخطوة تشكيل فريق خبراء الاستدامة يدعم قيادة الطريق في إنتاج البروتين الحيواني العالمي والاستمرار في تقديم شكل من الغذاء بتكلفة ميسورة وآمنة ومستدامة ويمكن الوصول إليه لسكان الكوكب المتزايد.