البطاطا الحلوة في الصدارة.. «سلامة الغذاء»: أكثر من 6 آلاف رسالة غذائية مصدرة لـ 170 دولة في أسبوع
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ48 لعام 2025، مسجلاً نشاطاً رقابياً مكثفاً على الصادراتوالواردات والمحال الغذائية، لضمان وصول غذاء آمن وصحي للمستهلك المصري.
الصادرات المصرية تتصدر الأسواق الدولية
شهدت الصادرات المصرية خلال الأسبوع الماضي تصدير 6425 رسالة غذائية بكمية إجمالية بلغت 236 ألف طن، شملت 655 صنفاً من المنتجات الغذائية، تصدرت فيها البطاطا الحلوة والموالح قائمة الخضراوات والفواكه.
وكانت السعودية، الجزائر، ليبيا، الإمارات والسودان أبرز الدول المستوردة من بين 170 دولة. واحتل ميناء القاهرة الجوي الصدارة بعددالرسائل، يليه ميناء سفاجا والإسكندرية.
تعزيز الرقابة على الواردات والأسواق المحلية
بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة نحو 1990 رسالة من 780 شركة، شملت القمح، الزيوت، وفول الصويا، مع تصدر روسيا وأوكرانياوأمريكا قائمة المصدرين.
كما تم الإفراج عن 1294 رسالة تحت التحفظ، و697 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع، بينما تم فحص 414 طلب تظلم لضمانالعدالة وسرعة الإفراج الجمركي.
حملات تفتيشية مكثفة لحماية المستهلك
نفذت الهيئة خلال الأسبوع الماضي آلاف الحملات التفتيشية على المنشآت الغذائية والمخابز ومحلات السلاسل التجارية والفنادق والمطاعم،شملت محافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، البحيرة، القليوبية، أسيوط، الأقصر، أسوان، الوادي الجديد، شمال سيناء، وغيرها.
وشملت الإجراءات ضبط وإعدام كميات كبيرة من المواد الغذائية الفاسدة، المنتهية الصلاحية والمجهولة المصدر، بالإضافة إلى التحفظ علىالرسائل المخالفة. وتم إصدار 1510 شهادات صحية للتصدير لتعزيز الثقة بالمنتجات المصرية في الأسواق العالمية.
رقابة على القطاعات الحيوية والألبان والأسماك
شملت الحملات متابعة مخابز ومحالب الألبان ومراكز التجميع ومزارع الأسماك والمجازر لضمان التزامها بمعايير الجودة وسلامة الغذاء،وتسجيل المنشآت الجديدة لتعزيز منظومة الرقابة.
جهود مستمرة للتوعية وتسهيل الشكاوى
استقبلت الهيئة 87 شكوى من المستهلكين وجهات متعددة، وتم التعامل مع البلاغات بسرعة، كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بأهميةالالتزام بالمعايير الصحية وتسجيل منشآتهم لدى الهيئة، مع منح مهلة لتوفيق الأوضاع.
