الصادرات المصرية تتصدر الأسواق الدولية.. 652 صنفًا غذائيًا يغزو 165 دولة بـ 220 ألف طن
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ49 لعام 2025، عن الفترة من 27 ديسمبر 2025 إلى 2 يناير 2026، مسجلاً نشاطًا رقابيًا وتصنيعيًا مكثفًا في مختلف القطاعات الغذائية، تماشيًا مع توجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، لتعزيز سلامة الغذاء وحماية المستهلك.
صادرات غذائية قياسية وأسواق متعددة
بلغت كمية الرسائل الغذائية المصدرة خلال الأسبوع نحو 220 ألف طن، تمثلها 6341 رسالة غذائية صادرة عن 1369 شركة، وشملت ما يقرب من 652 صنفًا من المنتجات، أبرزها الفواكه والخضراوات والدرنات، والدقيق والحبوب، والمنتجات الغذائية المتنوعة.
تصدرت البطاطا الحلوة صادرات الخضراوات بإجمالي 11 ألف طن، تلتها الفاصوليا 9 آلاف طن، والخضراوات المشكلة 5 آلاف طن، بإجمالي 40 ألف طن من 39 صنفًا. أما الفواكه، فتصدرتها الموالح 66 ألف طن، تلتها الفراولة 9 آلاف طن، والتمور 5 آلاف طن، ليصل إجمالي الفواكه المصدرة إلى 86 ألف طن.
استحوذت السعودية والسودان وروسيا والإمارات وليبيا على النصيب الأكبر من الصادرات، ضمن 165 دولة مستوردة، فيما تصدرت منافذ التصدير ميناء القاهرة الجوي 1419 رسالة، يليه ميناء سفاجا 1086 رسالة، ثم الإسكندرية 764 رسالة. وأصدرت الهيئة 1180 شهادة صحية للتصدير لضمان مطابقة المنتجات لمعايير السلامة الدولية.
الواردات الغذائية والتحفظات
بلغت الواردات الغذائية نحو 510 آلاف طن موزعة على 2113 رسالة واردة من 783 شركة، شملت القمح والزيوت وفول الصويا، وجاءت روسيا في مقدمة الدول المصدرة، تلتها رومانيا وبلغاريا وأوكرانيا وأمريكا ضمن 115 دولة.
استمر ميناء الإسكندرية في تصدر الرسائل الواردة 525 رسالة، يليه مطار القاهرة الجوي 461 رسالة، وميناء دمياط 312 رسالة.
تم الإفراج عن 1338 رسالة غذائية تحت التحفظ و575 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع، فيما تم فحص 498 طلب تظلم في لجنة التظلمات لضمان العدالة وتحقيق التوازن بين سلامة الغذاء وسرعة الإفراج الجمركي.
الرقابة على المنشآت والأسواق
نفّذ مفتشو الهيئة 172 حملة تفتيشية على المنشآت الغذائية في محافظات الدقهلية، كفر الشيخ، الأقصر، البحر الأحمر، أسوان، جنوب سيناء، المنيا وقنا، لمتابعة التزامها بمعايير السلامة واتخاذ الإجراءات التصحيحية بحق المخالفين.
كما نفّذت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت التخزينية والسلع الاستراتيجية 43 مأمورية تفتيشية على مخازن القمح ومضارب الأرز، بالإضافة إلى 107 زيارات لمخابز للتأكد من جودة الإنتاج. وارتفع إجمالي المخازن المسجلة لدى الهيئة إلى 1529 مخزنًا.
نشاط المكملات الغذائية والسلاسل التجارية
سجلت الهيئة 34 منتجًا جديدًا من المكملات الغذائية، وفحصت 306 منتجات جديدة، واعتمدت 26 شركة في القطاع، مع إصدار 4 شهادات بيع حر.
كما تم تنفيذ 56 حملة رقابية على فروع السلاسل التجارية في محافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، البحيرة، القليوبية، أسيوط، قنا، الغربية، كفر الشيخ، الشرقية، الإسماعيلية، بورسعيد، أسوان، الأقصر، المنصورة والغردقة، ليصل إجمالي الفروع المسجلة إلى 2194 فرعًا تتبع 59 سلسلة تجارية.
الرقابة على قطاع الألبان والمطاعم والمنشآت السياحية
نفذت الهيئة 12 حملة على محالب ومراكز تجميع الألبان في محافظات البحيرة، الفيوم، بني سويف، الدقهلية، المنوفية والغربية، لتسجيل 231 محلبًا و169 مركزًا.
كما كثفت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت السياحية زياراتها قبل احتفالات رأس السنة، مع 99 زيارة للفنادق والمطاعم في المحافظات السياحية لضمان الالتزام بالاشتراطات.
حملات موسعة على الأسواق المحلية
شملت الحملات الميدانية كافة محافظات الجمهورية، وأسفرت عن ضبط وإعدام كميات كبيرة من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية، مجهولة المصدر، أو غير الصالحة للاستهلاك، بالإضافة إلى تحرير محاضر بحق المخالفين. وشملت الحملات محافظات: الغربية، البحيرة، المنوفية، الأقصر، قنا، كفر الشيخ، أسوان، الإسماعيلية، الدقهلية، سوهاج، الجيزة، بني سويف، الفيوم، شمال سيناء، والعاشر من رمضان، مع التنبيه على جميع المنشآت بضرورة التسجيل لدى الهيئة والالتزام بالاشتراطات الصحية.
التزام الهيئة بتلقي الشكاوى ومتابعتها
استقبلت الهيئة 102 شكوى من جهات متعددة، وتم التعامل مع بعضها مباشرة، بينما يجري فحص الباقي لاستكمال الإجراءات القانونية، مع التأكيد على قدرة المواطنين على الإبلاغ عبر الخط الساخن 16528، البريد الإلكتروني، أو بوابة الشكاوى الحكومية الموحدة.
