ارتفاع الإنتاج المحلي يحد من واردات مصر بالقمح ويعزز الأمن الغذائي 2025
أظهرت بيانات رسمية أن واردات مصر من القمح تراجعت بنسبة 8% خلال عام 2025 لتصل إلى نحو 13.2 مليون طن، في مؤشر على نجاح السياسات الحكومية في زيادة الإنتاج المحلي ورفع كفاءة المحاصيل الاستراتيجية، وسط ارتفاع الأسعار عالميًا ومحليًا.
وقال الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، في تصريح لـ"الشرق"، إن الموسم الجاري شهد توسعًا في المساحة المزروعة من القمح بنسبة 13% لتصل إلى نحو 3.5 مليون فدان، مشيرًا إلى أن هذا التوسع يهدف إلى تعزيز الاكتفاء الذاتي وتخفيف الاعتماد على الاستيراد، ما يسهم في خفض فاتورة الدولة من العملة الأجنبية المخصصة للقمح.
وأوضح مسؤول حكومي أن الاستراتيجية ترتكز على زيادة الإنتاج المحلي ومراقبة الأسعار محليًا، إضافة إلى تحسين جودة المحاصيل وتطبيق نظم الزراعة الحديثة، بما يضمن تعزيز الأمن الغذائي، وتحقيق استقرار في أسعار الخبز والسلع الأساسية.
وأكد أن الهدف يتمثل في خفض فاتورة الاستيراد بشكل تدريجي، مع الاستفادة من ارتفاع التوريد المحلي وزيادة المساحات المزروعة، لتعزيز قدرة مصر على مواجهة أي تقلبات في الأسواق العالمية.
