مخابز القاهرة والجيزة تطالب بزيادة الدعم وحل أزمة الكارت الذهبي ولجان التظلمات
كشفت شعبة المخابز بالغرف التجارية بالقاهرة، أن أعضاء شعبتي مخابز الجيزة والقاهرة استعرضوا مساء أمس الخميس مشاكلهم خلال اجتماعهم بغرفة الجيزة، برئاسة عبدالله، رئيس الشعبة العامة بالاتحاد العام للغرف التجارية ورئيس شعبة الجيزة، وخالد فكري، رئيس شعبة القاهرة، أمام السيد البلاسي وعبد الباسط عبد النعيم، مديري مديريات التموين بالجيزة والقاهرة، وبحضور وكيلي المديريتين مصطفى أحمد ومحى إسماعيل.
الخبز المدعم والعمل بكامل الطاقة
أكد خالد فكري، رئيس شعبة المخابز بغرفة القاهرة، في تصريحات خاصة "سمارت فاينانس" أن المخابز العاملة في إنتاج الخبز المدعم تعمل بكامل طاقتها ولا تواجه مشكلات جوهرية في صرف الخبز للمواطنين.
وأشار إلى أهمية مناقشة المخالفات والغرامات المفروضة على المخابز، وضرورة فحص تظلمات أصحاب المخابز بدقة ومنحهم حقوقهم كاملة بدلًا من العقوبات التلقائية، باعتبار أن القطاع حيوي للمجتمع.
وطالب فكري وزارة التموين بزيادة تكلفة دعم رغيف الخبز لمواكبة ارتفاع تكاليف الخميرة والعمالة والكهرباء والغاز وقطع الغيار، التي تشكل ضغطًا كبيرًا على أصحاب المخابز.
ضرورة بيئة عمل مستقرة وتفعيل لجان التظلمات
أكد حسين، صاحب مخبز بالجيزة، حرص أصحاب المخابز على الالتزام بمعايير الجودة والسلامة، لكنه شدد على الحاجة إلى بيئة عمل مستقرة وداعمة، مع تفعيل لجان التظلمات لضمان حقوقهم.
وطالب أبوزيد، صاحب مخبز بالجيزة، بربط حصة الدقيق بالمكان وليس بالفرد، فيما أكدت مخابز الأقصر ضرورة مراعاة الظروف المناخية وتحديد مواعيد العمل وفقها.
زيادة هامش الربح وحل مشاكل الكارت الذهبي
طالب محمود، صاحب مخبز بالقاهرة، بتغيير آلية التموين وزيادة هامش الربح لتغطية التكاليف التشغيلية. واستعرض جمال، صاحب مخبز بالقاهرة، الحاجة إلى حلول عاجلة لمشاكل الكارت الذهبي، التي تواجه عدداً من المخابز.
وقف العقوبات وتفعيل لجان التظلمات
طالب مسئولو مخابز الشرقية بكتاب دوري بوقف تنفيذ عقوبات الحبس لأصحاب المخابز، فيما أكد مسئولو مخابز الدقهلية ضرورة احتواء بون الصرف على عدد الأرغفة وسعرها.
كما طالب صاحب مخبز بالجيزة بتفعيل لجان التظلمات وإلغاء الغرامات في أحكام البراءة، بينما شدد صاحب مخبز بالقاهرة على عدم إحالة المحاضر للنيابات إلا بعد انتهاء لجان التظلمات من النظر في التظلمات المتعلقة بهذه المحاضر.
