اتحاد منتجي الدواجن: الطلب الموسمي قبل رمضان والشتاء السبب الرئيسي لارتفاع الأسعار
أرجع محمود العناني، رئيس مجلس اتحاد منتجي الدواجن، التحركات الأخيرة في أسعار الدواجن بالأسواق إلى زيادة الطلب الموسمي مع اقتراب شهر رمضان، بالتزامن مع ارتفاع تكاليف الإنتاج خلال فصل الشتاء.
وأوضح العناني في تصريحات خاصة لـ"سمارت فاينانس"، أن الأسعار شهدت قفزة مؤقتة ليوم واحد فقط، حيث وصلت إلى نحو 95 جنيهًا للكيلو من المزرعة، قبل أن تعاود التراجع سريعًا إلى 90 جنيهًا ثم 85 جنيهًا، مؤكدًا أن السوق بدأ بالفعل في استعادة توازنه.
وأشار إلى أن ارتفاع الطلب جاء مدفوعًا بتزايد حجم الأعمال الخيرية قبل رمضان، ما تسبب في ضغط مؤقت على المعروض، متوقعًا أن تشهد الأسعار مزيدًا من الاستقرار بعد انقضاء الأسبوع الأول من الشهر الكريم.
ولفت إلى أن منتجي الدواجن تكبدوا خسائر ممتدة على مدار الأشهر الستة الماضية، بعد بيع المنتج بأسعار تقل عن تكلفة الإنتاج بنحو 15 إلى 20 جنيهًا للكيلو، حيث لم تتجاوز الأسعار في بعض الفترات 55 جنيهًا، وهو ما أدى إلى خروج عدد من المنتجين من السوق.
وأكد رئيس الاتحاد أن صناعة الدواجن المحلية تحقق الاكتفاء الذاتي وتوفر فائضًا يتراوح بين 15% و20% عن احتياجات الاستهلاك، مشيرًا إلى أن الاتحاد عرض على وزارة التموين الاستفادة من هذه الكميات بدلًا من اللجوء إلى الاستيراد، إلا أن المقترح لم يُنفذ.
واختتم العناني بالتأكيد على أن ارتفاع التكلفة خلال فصل الشتاء يمثل عاملًا إضافيًا في تحركات الأسعار، مطالبًا بتدخل حكومي يستهدف دعم وحماية الصناعة الوطنية، بدلًا من فتح الباب أمام الاستيراد الخارجي.