ثروت الزيني: قطاع الدواجن يحقق الاكتفاء الذاتي ويؤمن بديل اللحوم الحمراء
أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن مصر شهدت طفرة كبيرة في الإنتاج الداجني خلال الفترة الأخيرة، ما أدى إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي وتقليل الاعتماد على استيراد الدواجن.
وأضاف أن قطاع الدواجن يمثل الملاذ الأخير لنحو 80% من الأسر المصرية، التي تعتمد عليه كبديل للحوم الحمراء التي شهدت ارتفاعات سعرية كبيرة مؤخراً، مشيراً إلى أهمية هذا القطاع في استقرار أسعار البروتين الحيواني داخل السوق المحلي.
الأمن الغذائي في مصر.
وأشار الزيني إلى ضرورة توفير ضمانات لتدفق الأعلاف لمدة ست دورات إنتاجية متتالية، لضمان استمرار الاستقرار في السوق وتجنب أي نقص أو اضطراب في الإنتاج، موضحاً أن ذلك يعد ركيزة أساسية لاستدامة الأمن الغذائي في مصر.
واختتم مؤكداً أن هذه الخطوات تأتي في إطار برنامج اقتصاد مصر الذي يركز على تعزيز الإنتاج المحلي، ودعم الصناعات الغذائية الحيوية، وضمان توافر منتجات البروتين بأسعار مناسبة للمواطنين.
