ليلة شم النسيم.. استقرار أسعار البيض الجملة وتفاوت في التجزئة
شهدت أسواق الدواجن والسلع الغذائية حالة من الاستقرار الملحوظ في أسعار "بورصة البيض" اليوم الأحد، تزامناً مع ذروة الطلب الاستهلاكي قبيل احتفالات عيد شم النسيم.
أسعار الكرتونة والتجزئة
وأظهرت البيانات الرسمية استقرار سعر كرتونة البيض البلدي في أسواق الجملة عند مستوى 138 جنيهاً، بينما سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 149 جنيهاً.
وعلى صعيد قطاع التجزئة، رصدت التقارير الميدانية تفاوتاً طفيفاً في أسعار البيع للمستهلك النهائي بمحلات السوبر ماركت والمنافذ التجارية، حيث سجل متوسط سعر البيضة البيضاء نحو 5.25 جنيه، فيما بلغ سعر البيضة الحمراء 5.50 جنيه، وتصدرت البيضة البلدي القائمة بتسجيلها 6 جنيهات للقطعة الواحدة.
ويأتي هذا الاستقرار السعري نتيجة لزيادة المعروض وتكثيف الرقابة على الأسواق لضمان توافر السلع الأساسية بأسعار عادلة للمواطنين خلال فترة الأعياد، وسط توقعات باستمرار هذا التوازن في ظل منظومة الإمداد الحالية.