"سلامة الغذاء"بكفر الشيخ تضبط كميات من الرنجة والمواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك
بالتزامن مع اقتراب أعياد الإخوة المسيحيين وأعياد الربيع، كثّف فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة كفر الشيخ حملاته الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية، وذلك في إطار جهود الدولة لضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين.
وأسفرت الحملات التفتيشية الموسعة عن ضبط كميات من أسماك الرنجة ومواد غذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، كانت معروضة للبيع داخل عدد من المخازن والأسواق بمراكز المحافظة.
سلامة الغذاء تضبط كميات رنجة فاسدة قبل طرحها بالأسواق
وتأتي هذه التحركات تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس مجلس إدارة الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بضرورة تشديد الرقابة على مصانع الأسماك المملحة والمدخنة والمنشآت الغذائية خلال فترات زيادة الطلب، خاصة مع الأعياد والمواسم.
وأكد الدكتور سيد شوكت، مدير فرع الهيئة بكفر الشيخ، أن صحة المواطن تمثل خطًا أحمر لا يمكن التهاون فيه، مشددًا على استمرار الحملات المفاجئة لضبط المخالفين واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
من جانبه، أوضح الدكتور طارق سامي، مدير ملف السوق المحلي بالفرع، أن المضبوطات شملت كميات من الرنجة ظهرت عليها علامات التلف والفساد، إلى جانب مواد غذائية أخرى منتهية الصلاحية كانت معدة للبيع، مؤكدًا أنه تم التحفظ على جميع المضبوطات وإحالة المحاضر إلى النيابة العامة.
وأشار إلى أن فرق الرقابة تعمل بشكل مكثف خلال موسم الأعياد، في ظل زيادة الإقبال على الأسماك المملحة، لمنع استغلال المواطنين أو طرح منتجات غير مطابقة للمواصفات.
كما دعت الهيئة القومية لسلامة الغذاء المواطنين إلى ضرورة التأكد من صلاحية المنتجات الغذائية قبل الشراء، والتحقق من تاريخ الإنتاج والصلاحية وسلامة العبوات، مع الإبلاغ عن أي مخالفات يتم رصدها في الأسواق.
