تراجع البلطي والسبيط وارتفاع السردين في سوق السمك اليوم بمصر

شهدت أسعار السمك والمأكولات البحرية في مصر، اليوم الإثنين 13 أبريل 2026، حالة من التباين داخل الأسواق، حيث انخفضت أسعار بعض الأصناف مثل الجمبري والقاروص والسبيط، في حين ارتفعت أسعار الماكريل المجمد والسردين وبياض الممتاز.

ويحرص المواطنون على متابعة أسعار الأسماك بشكل يومي، نظرًا لاختلافها من سوق لآخر، وتأثرها بعوامل العرض والطلب.

لا يفوتك

رئيس جهاز العلمين الجديدة يتفقد التشطيبات النهائية لمركز المؤتمرات بالمدينة التراثية

أسعار الجمبري:

سجلت أسعار الجمبري انخفاضًا في معظم الأحجام، باستثناء الجمبري الجامبو:

الجمبري الوسط: 352.86 جنيهًا للكيلو، بتراجع 31.61 جنيه بنسبة 8.22%
الجمبري الصغير: 255.82 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 5.31 جنيه بنسبة 2.03%
الجمبري الجامبو: 601.76 جنيهًا للكيلو، بزيادة 15.86 جنيه بنسبة 2.71%
ويظل الجمبري الجامبو من أعلى الأصناف سعرًا في السوق.

أسعار أبرز أنواع السمك:

الماكريل المجمد: 147 جنيهًا للكيلو، بزيادة 25.61%
السردين المجمد: 104.60 جنيه للكيلو، بارتفاع 28.05%
القاروص: 219.66 جنيه للكيلو، بتراجع 23.05%
الوقار: 246.54 جنيه للكيلو، بانخفاض 11.12%
الموسى: 294.02 جنيه للكيلو، بتراجع 6.38%
المرجان ممتاز: 169.13 جنيه للكيلو
المرجان وسط: 133.70 جنيه للكيلو
البربوني ممتاز: 205.82 جنيه للكيلو

أسعار البلطي والفيليه:
شهدت أسعار البلطي تراجعًا ملحوظًا:

البلطي الأسواني: 88.82 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 13.15%
فيليه البلطي: 178.72 جنيهًا للكيلو، بتراجع 12.67%
ويُعد البلطي من أكثر الأنواع استهلاكًا في مصر.

أسعار المأكولات البحرية:

السبيط: 374.78 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 18.43%
الكابوريا: 150.20 جنيهًا للكيلو، بتراجع 19.36%
الثعابين: 388.92 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 17.82%

أبرز التغيرات في الأسعار:
سجلت بعض الأصناف ارتفاعات ملحوظة، أبرزها:

البياض الممتاز: 152.02 جنيهًا، بزيادة 28.68%
السردين المجمد: +28.05%
الماكريل المجمد: +25.61%

بينما جاءت أكبر الانخفاضات في:

القاروص: -23.05%
الشعور: -22.92%
القرش: -20.61%
السبيط: -18.43%

توقعات السوق:

تشير مؤشرات السوق إلى استمرار حالة التذبذب في أسعار الأسماك خلال الفترة المقبلة، في ظل تأثرها بموسم الصيد وتكاليف النقل والتبريد، بالإضافة إلى حجم المعروض داخل الأسواق المحلية.