أسعار اللحوم اليوم.. الضاني والمفروم بكام؟
شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية، اليوم الإثنين 20 أبريل 2026، حالة من التباين الملحوظ، حيث برز تفاوت في القيم السعرية بين المنافذ الحكومية ومحلات الجزارة الخاصة والسلاسل التجارية، وسط توافر معروض ضخم من اللحوم البلدية والمستوردة.
أولاً: أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية (الزراعة، التموين، وأمان)
تواصل الجهات الحكومية تقديم اللحوم بأسعار مخفضة، حيث سجلت المستويات الآتية:
المفروم البلدي: يبدأ من 280 جنيهاً للكيلو.
اللحوم المكعبات (الزراعة): تتراوح بين 330 و350 جنيهاً.
السجق والكفتة الكندوز: نحو 250 جنيهاً.
الكبدة البقري والبوفتيك واللحوم الضاني: سجلت نحو 350 جنيهاً.
اللحوم السودانية (التموين): نحو 330 جنيهاً.
ثانياً: أسعار اللحوم في محلات الجزارة والسلاسل التجارية
استقرت اللحوم البلدية لدى الجزارين عند متوسط 450 جنيهاً، بينما سجلت القطعيات الفاخرة في السلاسل التجارية ما يلي:
الإسكالوب وكباب الحلة: نحو 560 جنيهاً.
السمانة والإنتركوت والفخدة البقري: نحو 550 جنيهاً.
المكعبات البلدية (بالدسم): نحو 420 جنيهاً.
الكفتة وكفتة داوود باشا: نحو 390 جنيهاً.
لحوم الجمال: 400 جنيهاً (والكبدة الجملية 500 جنيهاً).
لحوم الماعز: 480 جنيهاً.
ثالثاً: اللحوم المستوردة
اللحوم البرازيلية: 300 جنيهاً (والمفروم 280 جنيهاً).
السجق المستورد: 230 جنيهاً، والكبدة المستوردة 200 جنيهاً.
اللحوم البتلو والجاموسي المستورد: نحو 300 جنيهاً.
رابعاً: أسعار الماشية الحية (القائم)
الجاموسي: بين 160 و175 جنيهاً للكيلو.
الكندوز (البقري): 210 جنيهاً، والضاني 250 جنيهاً.
الماشية المستوردة: بين 215 و220 جنيهاً للكيلو.
أسعار الرؤوس: بدأت الأبقار الوالدة من 95 ألف جنيه، والجاموس بين 85 و110 ألف جنيه.