تراجع كبير في أسعار الطماطم.. الانخفاض يصل إلى 50% مع زيادة المعروض بالأسواق
قال حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، إن أسعار الطماطم شهدت تراجعًا ملحوظًا خلال الأيام الحالية، حيث انخفض سعر الكيلو من نحو 50 جنيهًا إلى قرابة 25 جنيهًا، بنسبة انخفاض وصلت إلى 50%، وذلك بعد موجة ارتفاعات حادة شهدتها الأسواق عقب عيد الفطر.
فاصل عروات
وأوضح أن السبب الرئيسي في ارتفاع الأسعار خلال الفترة الماضية كان حدوث “فاصل عروات”، وهو ما أدى إلى نقص المعروض من الطماطم بشكل مؤقت، وبالتالي ارتفاع الأسعار بصورة سريعة، مشيرًا إلى أن الأسواق بدأت حاليًا تشهد حالة من الانفراجة التدريجية مع بدء حصاد العروة الجديدة.
وأضاف أن زيادة الكميات المطروحة من الطماطم في الأسواق ساهمت بشكل مباشر في تراجع الأسعار، إلى جانب تحسن الإنتاجية خلال الموسم الصيفي، مؤكدًا أن الفترة الحالية تشهد توافرًا جيدًا في مختلف أنواع الخضروات.
وأشار إلى أن استمرار استقرار الإنتاج وزيادة المعروض من شأنه تحقيق توازن في السوق خلال الفترة المقبلة، متوقعًا استمرار انخفاض أسعار الطماطم تدريجيًا وعودتها إلى مستوياتها الطبيعية، بما يخفف العبء عن المستهلكين.
