أسعار الدواجن اليوم الإثنين 1 يونيو 2026: استقرار ملحوظ في البورصة والأسواق
سجلت أسعار الدواجن بمختلف أنواعها استقراراً ملحوظاً، اليوم الإثنين 1 يونيو 2026، وفقاً لآخر تحديثات بورصة الدواجن وبيانات البوابة الحكومية لأسعار السلع. ويأتي هذا الاستقرار في ظل متابعة يوميّة لحركة البيع والشراء داخل المزارع، والأسواق المحلية، والسلاسل التجارية.
أسعار الفراخ البيضاء والبلدي للمستهلك اليوم
تفاوتت أسعار البيع للمستهلكين بحسب المناطق ومحلات التجزئة، وجاءت المؤشرات السعرية كالتالي:
الفراخ البيضاء: بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك نحو 87 جنيهاً، وتراوحت الأسعار في المحال التجارية ما بين 70 و120 جنيهاً للكيلو.
الفراخ البلدي: سجل متوسط سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك 122 جنيهاً، وتراوحت الأسعار بين 90 و155 جنيهاً للكيلو حسب المنطقة وجودة الذبح.
أسعار الدواجن في المزرعة والبورصة
جاءت الأسعار الرسمية المعلنة في المزارع وبورصة الدواجن الرئيسية على النحو الآتي:
الفراخ البيضاء (في البورصة): تراوح سعر الكيلو من 70 إلى 71 جنيهاً.
الفراخ البلدي (في المزرعة): تراوح سعر الكيلو من 90 إلى 91 جنيهاً.

أسعار البانيه ومشتقات الدواجن في السلاسل التجارية
استقرت أسعار أجزاء الدجاج الطازجة والمشتقات في المحال التجارية والسلاسل الكبرى، وسجلت المستويات التالية:
| الصنف | سعر الكيلو (بالجنيه المصري) |
|---|---|
| صدور دجاج بانيه | 250 جنيهاً |
| شيش طاووق | 343 جنيهاً |
| فراخ شيش متبلة | 340 جنيهاً |
| أوراك دجاج مخلية | 250 جنيهاً |
| صدور دجاج بالعظام | 200 - 205 جنيهات |
| دبابيس دجاج | 184 جنيهاً |
| أوراك دجاج متبلة | 165 جنيهاً |
أسعار الفراخ الكاملة (الوزن والنوع)
دجاج بلدي كامل طازج: 300 جنيه.
دجاجة كاملة (وزن 1.5 كيلو): 318 جنيهاً.
دجاجة كاملة (وزن 1200 إلى 1300 جرام): 288 جنيهاً.
فرخة كاملة (وزن 1100 إلى 1200 جرام): يتراوح سعرها من 205 إلى 265 جنيهاً.
