بعد عروض الأسعار الوهمية.. ضبط دواجن فاسدة بأحد مروجي العروض الشهيرة ببورسعيد
في ضربة رقابية جديدة لحماية صحة المواطنين وتشديد الرقابة على الأسواق، تمكنت إدارة تموين مدينة بورفؤاد بالتنسيق مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء من ضبط كميات كبيرة من الدواجن والأحشاء الداخلية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، خلال حملة مكبرة استهدفت أحد أشهر مروجي العروض بمحافظة بورسعيد وبورفؤاد.
جاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، وتعليمات اللواء إبراهيم أبو ليمون، محافظ بورسعيد، بتكثيف الحملات الرقابية والتصدي لكافة صور الغش التجاري والسلع غير المطابقة للمواصفات، وبمتابعة محمد حلمي أحمد، مدير عام مديرية التموين والتجارة الداخلية ببورسعيد، وتحت إشراف أماني مسعد صقر، وكيل المديرية.
حملة مكبرة لتموين بورفؤاد وسلامة الغذاء تضبط كميات كبيرة من دواجن وأحشاء غير صالحة للاستهلاك الآدمي بأحد مروجي العروض
قاد الحملة كل من محمد سعيد، مدير إدارة تموين بورفؤاد، وياسمين الطوخي، رئيس الرقابة، ومحمد متبولي، كبير مفتشي الرقابة التموينية، بالتنسيق مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بقيادة أحمد جابر زهران، مدير الرقابة بالهيئة، والدكتور هادي محمد هادي دعية، والمهندسة إيمان طارق، مفتشي الهيئة.
وأسفرت الحملة عن ضبط:
92 طبق دواجن بإجمالي 184 دجاجة.
192 طبق كبدة وقوانص دواجن، زنة 500 جرام للطبق.
وكشفت نتائج الفحص الظاهري والفني الصادر عن الهيئة القومية لسلامة الغذاء وجود تغيرات مرضية وفساد واضح بالمضبوطات، حيث تبين وجود تغيرات شديدة بمنطقة الرئتين والتجويف الداخلي للدواجن، مع وجود علامات تشير إلى تعرض الطيور لمشكلات مرضية قبل الذبح، بالإضافة إلى ضعف شديد في معدلات النمو وتفاوت واضح في الأوزان، حيث بلغ متوسط وزن الدجاجة الواحدة نحو 800 جرام فقط.
كما أوضح التقرير وجود روائح كريهة وبدء تهتك بالأنسجة العضلية، مع تغير لون عضلات الصدر والفخذ إلى اللون الأزرق، وهي مؤشرات تؤكد عدم صلاحية المنتجات للاستهلاك الآدمي.
وبمراجعة البيانات المدونة على العبوات، تبين أن تاريخ الإنتاج يعود إلى شهر أبريل 2026 مع مدة صلاحية شهر، إلا أن الفحص الفني أثبت أن جميع المضبوطات في حالة فساد تام وغير صالحة للاستهلاك.
تموين بورفؤاد وسلامة الغذاء يوجهان ضربة لمروجي الأغذية غير الصالحة للاستهلاك
تم التحفظ على كافة المضبوطات، وتحرير المحاضر اللازمة، واتخاذ الإجراءات القانونية، وإحالة الواقعة إلى جهات التحقيق المختصة.
وأكدت الجهات الرقابية استمرار الحملات المكثفة على الأسواق ومنافذ بيع الأغذية، للتأكد من سلامة المنتجات وحماية المواطنين من أي ممارسات تهدد الصحة العامة، مع توجيه رسالة للمواطنين بضرورة عدم الانسياق وراء العروض غير المبررة، وشراء المنتجات الغذائية من مصادر موثوقة حفاظًا على سلامة الأسرة.
