سلامة الغذاء تكشف حصاد أسبوعي ضخم.. حملات مكثفة وضبط مخالفات في كل المحافظات
أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريرها الأسبوعي الـ24 لعام 2026، والذي تضمن نشاطًا رقابيًا مكثفًا على مستوى الجمهورية، شمل الصادرات والواردات والأسواق المحلية والمنشآت الغذائية المختلفة.
الصادرات الغذائية
بلغت الصادرات الغذائية نحو 175 ألف طن بإجمالي 3549 رسالة، تصدرتها الموالح والفواكه والخضراوات، وكانت السعودية ولبنان والجزائر من أبرز الدول المستوردة، بينما جاء ميناء سفاجا في المرتبة الأولى في عدد الرسائل المصدرة. كما تم إصدار 1100 شهادة صحية دعمًا للتصدير.
في المقابل، بلغ إجمالي الواردات الغذائية 138 ألف طن، وتصدرت أوكرانيا وأمريكا وإندونيسيا قائمة الدول المصدرة لمصر، مع استمرار ميناء الإسكندرية في المركز الأول من حيث الرسائل الواردة.
وفي إطار الرقابة، تم الإفراج عن أكثر من 1400 رسالة غذائية بين إفراج مؤقت وسريع، إلى جانب فحص 314 طلب تظلم، وإصدار تراخيص استيراد جديدة، مع التحفظ على رسائل غذائية مخالفة وإعادة تصدير بعض الرسائل المرفوضة.
حملات موسعة على الأسواق المحلية
كما نفذت الهيئة حملات موسعة على الأسواق المحلية شملت أكثر من 4 آلاف منشأة، وأسفرت عن إعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وترخيص سيارات تبريد جديدة، ومتابعة سلاسل الإمداد ومراكز التخزين والمجازر.
وشملت الجهود التفتيشية حملات مشتركة مع الجهات الرقابية في مختلف المحافظات، أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من المواد الغذائية الفاسدة والمنتهية الصلاحية ومجهولة المصدر، وإغلاق منشآت مخالفة، وتحرير محاضر ضد المخالفين، مع منح مهلة لتوفيق الأوضاع في بعض الحالات.
كما استقبلت الهيئة 119 شكوى وتم التعامل مع جزء منها، إلى جانب تنفيذ حملات توعوية للمستهلكين، ومتابعة قطاع الألبان والمجازر والأسماك والمنشآت السياحية، مع استمرار تسجيل آلاف المنشآت الغذائية.
وأكدت الهيئة استمرار خطتها لتعزيز الرقابة على الغذاء وضمان سلامة المنتجات المتداولة، وحماية صحة المستهلكين في جميع المحافظات.