نقيب الفلاحين: أسعار الدواجن أقل من تكلفة الإنتاج واللحوم الحمراء مستقرة منذ عامين
أكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن أسعار اللحوم الحمراء تشهد حالة من الاستقرار، موضحًا أن سعر كيلو اللحوم لم يرتفع جنيهًا واحدًا خلال العامين الماضيين.
خسائر منتجي الدواجن
وقال أبو صدام، خلال تصريحات تليفزيونية، إن أسعار الدواجن في الأسواق تُباع حاليًا للمستهلك بنحو 80 جنيهًا للكيلو، مشيرًا إلى أن هذا السعر يقل عن تكلفة الإنتاج، وهو ما يسبب خسائر للمنتجين ويهدد استمرارهم في العمل.
وأضاف نقيب الفلاحين أن سعر كيلو اللبن الذي يحصل عليه الفلاح يتراوح بين 5 و6 جنيهات، بينما يصل إلى المستهلك بسعر يقارب 25 جنيهًا، موضحًا أن فرق الأسعار يرتبط بتكاليف النقل والتصنيع وهوامش الربح.
وأشار إلى أن تحقيق الاكتفاء الذاتي من السلع الغذائية لا يعني بالضرورة انخفاض الأسعار بشكل كبير، خاصة مع ارتفاع تكاليف الإنتاج، مؤكدًا أن العامل الأساسي في استقرار الأسعار هو توافر الإنتاج وتحقيق التوازن بين العرض والطلب.
وأوضح أبو صدام أن بعض السلع القابلة للتخزين قد تشهد ارتفاعات بسبب ممارسات بعض التجار، مشددًا على أهمية زيادة المعروض وضبط الأسواق للحفاظ على استقرار الأسعار.