حملة مكبرة تضبط 250 كيلو لحوم فاسدة داخل مطعم بمدينة سوهاج قبل تداولها
تنفيذًا لتوجيهات اللواء طارق راشد، محافظ سوهاج، بتكثيف الرقابة على الأسواق ومنافذ بيع اللحوم ومنتجاتها، شنت مديرية الطب البيطري بالمحافظة حملة تفتيشية موسعة بمدينة سوهاج، بالتنسيق مع مديرية التموين، ومباحث التموين، والوحدة المحلية لحي شرق، وهيئة سلامة الغذاء، لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين.
وأسفرت الحملة عن ضبط 250 كيلو جرامًا من اللحوم البلدية داخل أحد المطاعم، بعد التأكد من عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، حيث جرى التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين.
الطب البيطري: اللحوم المضبوطة متهتكة الأنسجة وتنبعث منها رائحة كريهة
وأوضح الدكتور أحمد حمدي، مدير عام الطب البيطري بسوهاج، أن الفحص البيطري أثبت أن اللحوم المضبوطة متهتكة الأنسجة وتنبعث منها رائحة كريهة، وهو ما يؤكد فسادها وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، مشيرًا إلى اتخاذ جميع الإجراءات القانونية والتحفظ على الكميات المضبوطة.
من جانبه، شدد اللواء طارق راشد، محافظ سوهاج، على استمرار الحملات الرقابية المكثفة على الأسواق ومنافذ بيع اللحوم ومنتجاتها بجميع مراكز ومدن المحافظة، مؤكدًا عدم التهاون مع أي مخالفات تمس صحة المواطنين، والعمل على ضمان وصول غذاء آمن وسليم للمستهلكين.
