وزير الزراعة يبحث تطوير صناعة الألبان وتعزيز صادرات المنتجات المصرية
عقد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، اجتماعًا موسعًا لبحث سبل تطوير صناعة الألبان ودعم منظومة الإنتاج، بحضور الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والمهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة، وعدد من قيادات الوزارة وممثلي منتجي الألبان والمصانع ومراكز التجميع.
وأكد وزير الزراعة أن تطوير قطاع الألبان يستهدف ضمان وصول منتج صحي وآمن للمستهلك المصري وفق أعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية، مشددًا على استمرار التنسيق مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء لتطبيق الاشتراطات الصحية في جميع مراحل الإنتاج والتجميع والتداول.
الدعم الفني واللوجستي لقطاع الألبان
وأوضح فاروق أن الدولة تقدم الدعم الفني واللوجستي لقطاع الألبان، خاصة صغار المربين، من خلال تحسين سلالات الماشية والرعاية البيطرية، إلى جانب مواصلة مشروع تطوير مراكز تجميع الألبان وتأهيلها للحصول على الشهادات الدولية، بما يساهم في رفع كفاءة الإنتاج وتحسين دخل المنتجين.
وأشار الوزير إلى حرص الدولة على التوسع في الاستثمارات المحلية والأجنبية بقطاع الألبان، وتذليل العقبات أمام المستثمرين، بهدف زيادة تنافسية المنتج المصري وفتح أسواق تصديرية جديدة.
من جانبه، أكد الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، استمرار تقديم الدعم الفني وتطبيق أعلى معايير الجودة في مراكز تجميع وتصنيع الألبان، موضحًا أن الالتزام بالاشتراطات المعتمدة يمثل خطوة أساسية لتعزيز قدرة المنتجات المصرية على المنافسة والنفاذ للأسواق العالمية.