ضبط 91 طن دواجن فاسدة في الإسماعيلية قبل تداولها بالأسواق
أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء نجاح حملات رقابية مكثفة على مجازر الدواجن بمحافظة الإسماعيلية، أسفرت عن ضبط 91 طنًا من الدواجن المجمدة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل أحد المجازر بمركز ومدينة أبو صوير.
ضبط مادة كيميائية محظورة لتغيير خواص الدواجن
وأوضحت الهيئة أن الفحص الظاهري للمضبوطات كشف وجود علامات فساد عليها، بالإضافة إلى ضبط مادة كيميائية محظور استخدامها في الأغذية، كانت تُستخدم لتغيير خواص الدواجن المذبوحة بالمخالفة للاشتراطات الصحية.
تحرير محاضر واتخاذ إجراءات قانونية
وأسفرت الحملة عن تحرير 4 محاضر ضد المنشآت المخالفة، بسبب عدم الالتزام بالاشتراطات الصحية وعدم توافر الشهادات الصحية للعاملين، إلى جانب مخالفات أخرى تم رصدها خلال التفتيش، مع التحفظ على المضبوطات وإخطار جهات التحقيق المختصة.
استمرار الرقابة لحماية المستهلك
وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار حملاتها على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف المحافظات، للتأكد من سلامة المنتجات المتداولة وضبط أي ممارسات تهدد صحة المواطنين، ضمن جهود تعزيز منظومة سلامة الغذاء وحماية المستهلك.