محافظ الدقهلية يُكثف الرقابة على الأسواق..وضبط 461 كجم لحوم للاشتباه في صلاحيتها
في إطار توجيهات اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، وتعليمات الدكتور حامد موسى، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بتكثيف الحملات الرقابية على محال الجزارة وثلاجات حفظ اللحوم والمطاعم ومحال بيع الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة، واصلت مديرية الطب البيطري بالدقهلية حملاتها المشتركة مع الأجهزة الرقابية، لضمان سلامة الأغذية المتداولة وحماية صحة المواطنين.
وتابع الدكتور أحمد السباعي، وكيل وزارة الطب البيطري بالدقهلية، والدكتور سامح الدسوقي، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، والدكتورة حنان أبو العطا، مدير عام الصحة والمجازر، تنفيذ حملة رقابية بمدينة بلقاس، بالتنسيق مع مديرية التموين برئاسة المحاسب علي حسن، وكيل وزارة التموين بالدقهلية.
حملات مشتركة لحماية المواطنين من الأغذية غير المطابقة للمواصفات
وترأس الحملة الدكتور مصطفى سند، مدير الإدارة البيطرية ببلقاس، بمشاركة الدكتور محمد جادو، طبيب أول التفتيش على اللحوم بالإدارة، والدكتورة إيمان عماد، مأمور الضبط القضائي بمديرية التموين، حيث استهدفت الحملة المرور على محال بيع اللحوم والدواجن والأسماك للتأكد من سلامة المعروضات ومدى مطابقتها للاشتراطات الصحية.
وأسفرت أعمال التفتيش عن تحرير محضرين عينات للاشتباه في صلاحية 461 كيلوجرامًا من اللحوم المجمدة، والدجاج، ومصنعات الدجاج، والأسماك، وذلك تمهيدًا لإرسال العينات إلى المعامل المختصة لإجراء الفحوصات اللازمة، وبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، مع اتخاذ الإجراءات القانونية المقررة وفقًا لنتائج التحاليل.
وأكدت مديرية الطب البيطري بالدقهلية استمرار الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية بجميع مراكز ومدن المحافظة، بالتنسيق مع الجهات المعنية، لضبط المخالفات، والتأكد من سلامة المنتجات الغذائية، والتصدي لأي ممارسات قد تمثل خطرًا على صحة المواطنين.
