أسعار الأسماك اليوم.. ارتفاع الجمبري والبوري وتراجع الماكريل والسردين
شهدت أسعار الأسماك اليوم الخميس 13 أغسطس 2026 تحركات متباينة داخل الأسواق، حيث ارتفعت أسعار عدد من الأصناف أبرزها الجمبري والكابوريا والسبيط والبوري، بينما تراجعت أسعار الماكريل المجمد والسردين والمرجان والبياض الممتاز، وفقًا لمستويات العرض والطلب وحركة التداول.
أسعار البلطي اليوم
استقر سعر البلطي الممتاز عند نحو 103.64 جنيه للكيلو، بينما سجل البلطي الصغير 69.22 جنيه، وبلغ سعر البلطي الأسواني نحو 102.71 جنيه للكيلو. كما ارتفع سعر فيليه البلطي ليسجل 196.44 جنيه للكيلو، وزاد سعر قشر البياض إلى 176.33 جنيه.
ارتفاع أسعار الجمبري
تصدر الجمبري قائمة الارتفاعات، حيث سجل الجمبري الصغير نحو 292.73 جنيه للكيلو، وبلغ سعر الجمبري المتوسط 429.82 جنيه، بينما وصل الجمبري الممتاز إلى 555.54 جنيه، وسجل الجمبري الجامبو نحو 669.79 جنيه للكيلو.
زيادة أسعار الكابوريا والسبيط والبوري
ارتفع سعر الكابوريا ليسجل 183.04 جنيه للكيلو، كما صعد السبيط إلى 369.39 جنيه، وزاد سعر البوري الممتاز إلى 231.89 جنيه للكيلو، بينما سجل البوري المتوسط نحو 176.32 جنيه.
تراجع أسعار الماكريل والسردين
وفي المقابل، انخفض سعر الماكريل المجمد ليسجل 169.14 جنيه للكيلو، وتراجع السردين المجمد إلى 117.84 جنيه، كما انخفض سعر المرجان المتوسط إلى 153.63 جنيه، والبياض الممتاز إلى 164.62 جنيه للكيلو.
وتختلف أسعار الأسماك من منطقة لأخرى وفقًا لحركة العرض والطلب وتكاليف النقل والتداول، لذلك قد تختلف أسعار البيع للمستهلك عن متوسطات الأسعار المعلنة.