أسعار الخضار اليوم الجمعة 21 أغسطس 2026 في سوق العبور.. ارتفاع الطماطم والبطاطس والكوسة

سجلت أسعار الخضراوات في سوق العبور للجملة، اليوم الجمعة 21 أغسطس 2026، تباينًا ملحوظًا، وفقًا لآخر تحديثات السوق، وسط تحركات متفاوتة بين الارتفاع والانخفاض في عدد من الأصناف.

ويُعد سوق العبور من أبرز الأسواق التي تعكس حركة تداول الخضراوات في مصر، وتشكل أسعاره مؤشرًا مهمًا أمام تجار التجزئة والمستهلكين، مع اختلاف الأسعار النهائية بحسب المنطقة وتكاليف النقل وهوامش التجار.

أسعار الخضراوات في سوق العبور اليوم

وجاءت أبرز أسعار الخضراوات في سوق العبور اليوم الجمعة 21 أغسطس 2026 على النحو التالي:

أسعار الطماطم والبطاطس
الطماطم: بين 7 و13 جنيهًا للكيلو، بارتفاع 50 قرشًا عن السعر السابق.
البطاطس: بين 12 و19 جنيهًا للكيلو، بزيادة جنيه عن السعر السابق.
أسعار البصل
البصل الأبيض: بين 8 و12 جنيهًا للكيلو.
البصل الأحمر: بين 8 و9.5 جنيهات للكيلو.

أسعار الكوسة والجزر
الكوسة: بين 15 و25 جنيهًا للكيلو، بارتفاع 8 جنيهات عن السعر السابق.
الجزر: بين 10 و20 جنيهًا للكيلو.
أسعار الباذنجان
الباذنجان البلدي: بين 2.5 و5 جنيهات للكيلو، بانخفاض جنيه عن السعر السابق.
الباذنجان الرومي: بين جنيهين و4.5 جنيهات للكيلو.
الباذنجان الأبيض: بين 5 و8 جنيهات للكيلو، بارتفاع جنيه عن السعر السابق.
أسعار الفلفل
الفلفل الرومي: بين 3 و9 جنيهات للكيلو.
الفلفل الحامي: بين 6 و12 جنيهًا للكيلو.
الفلفل الألوان: بين 22 و36 جنيهًا للكيلو، بارتفاع جنيه عن السعر السابق.
أسعار البامية والملوخية
البامية: بين 30 و45 جنيهًا للكيلو، بارتفاع 3 جنيهات عن السعر السابق.
الملوخية: بين 4 و8 جنيهات للكيلو، بارتفاع جنيهين عن السعر السابق.
أسعار الخيار
الخيار الصوب: بين 8 و12 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 3 جنيهات عن السعر السابق.
الخيار البلدي: بين 8 و12 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 3 جنيهات عن السعر السابق.
أسعار الثوم والليمون
الثوم: بين 25 و45 جنيهًا للكيلو.
الليمون البلدي: بين 15 و25 جنيهًا للكيلو، بانخفاض جنيهين عن السعر السابق.
الليمون الأضاليا: بين 10 و20 جنيهًا للكيلو.

وتختلف أسعار الخضراوات للمستهلك في الأسواق ومحال التجزئة عن أسعار الجملة في سوق العبور، وفقًا لتكاليف النقل والتداول ونسب الفاقد وهامش الربح.