«مخبزي».. مبادرة لتثبيت سعر الرغيف السياحي عند جنيهين ووزن 80 جرامًا..خاص
طرح مدحت رمضان، عضو شعبة مخابز القاهرة والمسؤول عن المخابز السياحية، مبادرة «مخبزي» لتثبيت سعر الرغيف السياحي وتقديمه للمواطن بسعر التكلفة، مؤكدًا أن المبادرة لا تستهدف تحقيق الربح، وإنما تهدف إلى تقديم خدمة مستقرة للمواطنين، خاصة غير حاملي البطاقات التموينية الذين يعتمدون على الخبز السياحي بصورة يومية.
وتستهدف المبادرة تقديم رغيف سياحي بوزن 80 جرامًا وسعر جنيهين، مع العمل على تثبيت السعر لفترة تتراوح بين عام وعامين، بما يمنح المواطن قدرًا أكبر من الاستقرار في ظل التغيرات التي تشهدها تكاليف الإنتاج.
«مخبزي» تستهدف تشغيل 10 مخابز مغلقة تجريبيًا
وتقوم فلسفة المبادرة، وفقًا للمذكرة المقدمة إلى وزارة التموين والتجارة الداخلية، على الاعتماد الكامل على السوق الحر في توفير مستلزمات الإنتاج، دون تحميل الدولة أعباء مالية، مع تطوير المخابز المغلقة التابعة للقطاع العام بنظام حق الانتفاع وتشغيلها وفق أحدث المعدات الموفرة للطاقة.
وتقترح المبادرة البدء بتشغيل تجريبي لـ10 مخابز لمدة 6 أشهر، على أن تتحمل الجهة المشغلة تكاليف التشغيل والتطوير، مع الالتزام بالرقابة والإشراف وربط منظومة العمل إلكترونيًا.
وأكد مدحت رمضان في تصريحا خاصة “سمار فاينانس " أن المبادرة تستهدف تحويل المخابز المغلقة إلى أصول منتجة، وتوفير رغيف بجودة مناسبة وسعر ثابت، إلى جانب إمكانية تقديم خدمة توصيل للمنازل، بما يحقق استفادة مباشرة للمواطن ويحافظ في الوقت نفسه على الأصول التابعة للدولة.
وأشار إلى أن نجاح التجربة يمكن أن يفتح الباب أمام تعميم المبادرة في مناطق أخرى، بينما تتحمل الجهة المنفذة تكلفة التجربة في حالة عدم نجاحها، بما يضمن عدم تحميل الدولة أعباء مالية إضافية.
وتأتي مبادرة «مخبزي» في إطار مقترح يستهدف تحقيق معادلة تجمع بين استغلال الأصول غير المستغلة، ودعم القطاع الخاص، وتقديم خدمة مستقرة للمواطنين، مع التأكيد على أن الهدف الأساسي هو الخدمة وليس تحقيق الربح.
