«الرقابة الذكية».. شعبة مخابز بورسعيد تقترح تطوير الرقابة قبل وقوع المخالفات
طرحت شعبة المخابز بالغرفة التجارية بمحافظة بورسعيد رؤية جديدة لتطوير منظومة الرقابة على المخابز البلدية، من خلال دراسة أعدها المحاسب محمد عبد الفتاح، نائب رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية ببورسعيد، تستهدف الانتقال من الرقابة القائمة على اكتشاف المخالفات وتحرير المحاضر إلى نموذج أكثر اعتمادًا على التقييم المستمر والوقاية والاستفادة من التكنولوجيا والبيانات.
وجاءت الدراسة تحت عنوان «مبادرة الرقابة الذكية ومؤشرات الأداء للمخابز البلدية»، في إطار المقترحات والرؤى المطروحة لتطوير منظومة الخبز المدعم ورفع كفاءة الخدمة المقدمة للمواطنين، مع التأكيد على أن المبادرة تمثل إطارًا مقترحًا قابلًا للدراسة والتجربة والتعديل، وليست قرارًا ماليًا أو تنظيميًا نافذًا.
وأكد المحاسب محمد عبد الفتاح أن أي تعديل في تكلفة تصنيع الخبز أو إقرار حوافز مالية جديدة يتطلب موافقات الجهات المختصة واعتمادات مالية وقواعد تنفيذية واضحة، بما يضمن دراسة أي مقترح قبل تطبيقه بصورة فعلية.
رقابة استباقية تعتمد على بيانات أداء كل مخبز
وتقوم الفكرة الأساسية للدراسة على تغيير فلسفة الرقابة، بحيث لا تقتصر على اكتشاف المخالفة وتحرير المحضر بعد وقوعها، وإنما تبدأ من رصد أسباب الخلل والعمل على معالجتها قبل تحولها إلى مخالفة.
وتقترح المبادرة إنشاء ملف أداء إلكتروني لكل مخبز يتم تحديثه بصورة دورية، بحيث يعتمد تقييم المخبز على سجل متكامل لأدائه خلال فترة زمنية، وليس على زيارة واحدة أو واقعة منفردة.
ويشمل ملف الأداء المقترح عددًا من المؤشرات، من بينها جودة الرغيف، والنظافة، وسلامة المعدات، والالتزام بضوابط منظومة الدعم، وجودة الخدمة، وسرعة تصحيح الملاحظات، إلى جانب الاستفادة من تقييمات المواطنين.
وتستهدف المبادرة مساعدة الجهات الرقابية على تحديد المخابز التي تحتاج إلى تدخل فني أو رقابي، وتوجيه الموارد الرقابية إلى نقاط الخطر الفعلية، مع التمييز بين المشكلات التي يمكن علاجها من خلال التنبيه والتدريب والصيانة، والمخالفات الجسيمة التي تستوجب اتخاذ الإجراءات القانونية وفقًا للقواعد المنظمة.
وشددت الدراسة على أن تطوير الرقابة لا يعني تخفيفها، وإنما رفع كفاءتها وتحويلها من رقابة تعتمد على رد الفعل إلى رقابة استباقية، بما يسهم في تحسين جودة الخبز وحماية حقوق المواطنين والمال العام.
وتأتي هذه الرؤية ضمن المقترحات والدراسات المطروحة لتطوير منظومة الخبز المدعم، من خلال الجمع بين أدوات الرقابة التقليدية والبيانات والتحول الرقمي والصيانة الوقائية، بما يمكن أن يدعم كفاءة وعدالة متابعة أداء المخابز على مستوى الجمهورية.
