وكيل «الأطباء البيطريين»: لا هرمونات في الدواجن.. والتحسين الوراثي سر وصولها لـ2.25 كجم خلال 38 يومًا
أكد الدكتور أحمد البنداري، وكيل النقابة العامة للأطباء البيطريين، أن ما يتردد بشأن حقن الدواجن بالهرمونات لا أساس له من الصحة، موضحًا أن وصول الدجاج الأبيض إلى أوزان تتراوح بين 2 و2.25 كجم خلال فترة تتراوح بين 35 و38 يومًا يرجع إلى التحسين الوراثي للسلالات الحديثة.
لا يفوتك
وأوضح البنداري، خلال تصريحات تليفزيونية، أن استخدام الهرمونات في تربية الدواجن غير منطقي من الناحية الاقتصادية، نظرًا لارتفاع تكلفتها مقارنة بقيمة الدواجن، مشيرًا إلى أن قطاع الدواجن يخضع لمعايير ورقابة صحية صارمة، وأن الدواجن المتداولة في الأسواق لا تعتمد على محفزات نمو هرمونية غير مشروعة.