ارتفاع أسعار الفراخ اليوم الجمعة 4 سبتمبر.. والبيضاء تصل إلى 79 جنيهًا للمستهلك
شهدت أسعار الدواجن ارتفاعًا ملحوظًا مع بداية تعاملات اليوم الجمعة 4 سبتمبر 2026، بالتزامن مع اقتراب انطلاق موسم الدراسة، حيث سجلت أسعار الفراخ البيضاء ارتفاعًا جديدًا في المزارع والأسواق، وسط زيادة في الطلب على الدواجن خلال الفترة الحالية.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم الجمعة
وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع نحو 64 جنيهًا للتنفيذ، بينما بلغ السعر المعلن من البورصة نحو 65 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر البيع للمستهلك في الأسواق المحلية بين 73 و79 جنيهًا للكيلو.
وبذلك ارتفعت أسعار الفراخ البيضاء بنحو 7 إلى 10 جنيهات للكيلو مقارنة بمستويات الأسعار خلال الأيام الماضية.
أسعار الفراخ الساسو اليوم
وبلغ سعر كيلو الفراخ الساسو في المزارع نحو 97 جنيهًا، بينما وصل سعرها للمستهلك في محال بيع الدواجن إلى نحو 110 جنيهات للكيلو.
وتتأثر أسعار الدواجن بعدد من العوامل، يأتي في مقدمتها أسعار الأعلاف، التي تمثل النسبة الأكبر من تكلفة الإنتاج، إلى جانب تكاليف النقل والتشغيل ومستويات العرض والطلب في الأسواق.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
وسجل سعر كيلو الفراخ البلدي في المزارع نحو 115 جنيهًا، بزيادة قدرها 10 جنيهات مقارنة بأسعار الأسبوع الماضي، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 130 و140 جنيهًا للكيلو.
وترتفع تكلفة إنتاج الفراخ البلدي مقارنة ببعض الأنواع الأخرى، نتيجة طبيعة تربيتها واحتياجها إلى مساحات أكبر ورعاية خاصة، وهو ما ينعكس على السعر النهائي للمستهلك.
دعم صناعة الدواجن
وفي إطار جهود دعم القطاع، تواصل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة والهيئة العامة للخدمات البيطرية، بالتنسيق مع الاتحاد العام لمنتجي الدواجن والبنوك الوطنية، تقديم التسهيلات التمويلية والإجرائية للمستثمرين وصغار المربين.
كما تتزامن هذه الجهود مع تشديد إجراءات الأمن الحيوي داخل مزارع الدواجن، للحد من مخاطر الأمراض الوبائية والحفاظ على معدلات الإنتاج واستقرار المعروض في الأسواق.
وتُعد صناعة الدواجن من القطاعات الحيوية في الاقتصاد الزراعي، إذ تتجاوز الاستثمارات بها 200 مليار جنيه، فيما يصل الإنتاج السنوي إلى نحو 1.6 مليار طائر و16 مليار بيضة، مع تصدير المنتجات الداجنة إلى نحو 35 دولة.