انخفاض أسعار المنتجات الزراعية لدى المنتجين في ألمانيا بنسبة 13.7% خلال يوليو
انخفضت أسعار بيع المنتجات الزراعية لدى المنتجين في ألمانيا بنسبة 13.7% خلال يوليو 2026 مقارنة بالشهر نفسه من العام الماضي، في مؤشر على تراجع أسعار عدد من المنتجات الزراعية والحيوانية عند مرحلة الإنتاج الأولى، وفقًا لأحدث بيانات المكتب الاتحادي للإحصاء في ألمانيا.
وفي المقابل، ارتفعت أسعار المنتجات الزراعية لدى المنتجين بنسبة 0.5% على أساس شهري مقارنة بمستوياتها المسجلة خلال يونيو الماضي، بما يعكس اختلاف اتجاهات الأسعار بين المجموعات الزراعية المختلفة.
وأوضح المكتب الاتحادي للإحصاء أن مؤشر أسعار المنتجات الزراعية لدى المنتجين يقيس أسعار البيع الزراعية قبل احتساب ضريبة القيمة المضافة، أي في مرحلة الإنتاج الأولى، وهو ما يجعله مؤشرًا مهمًا لمتابعة تطورات الأسعار داخل القطاع الزراعي الألماني.
تراجع أسعار المنتجات النباتية والحيوانية
وأظهرت البيانات انخفاض أسعار المنتجات النباتية بنسبة 4.4% على أساس سنوي خلال يوليو الماضي، بينما سجلت أسعار الحيوانات والمنتجات الحيوانية تراجعًا أكبر بلغ نحو 18.6% مقارنة بيوليو 2025.
وعلى أساس شهري، تحركت الأسعار في الاتجاه المعاكس بين المجموعتين، إذ ارتفعت أسعار المنتجات النباتية بنسبة 4.6% مقارنة بيونيو، في حين انخفضت أسعار الحيوانات والمنتجات الحيوانية بنحو 1.9% خلال الفترة نفسها.
وتشير هذه التحركات إلى تفاوت واضح في أداء أسعار السلع الزراعية، مع تأثر كل مجموعة بعوامل مختلفة مرتبطة بالإنتاج والعرض والطلب وتكاليف القطاع الزراعي.
البطاطس والفواكه تتصدران قائمة التراجعات
وشملت أبرز الانخفاضات السنوية أسعار البطاطس المخصصة للأكل، التي تراجعت بنسبة 45.4% خلال يوليو مقارنة بالشهر نفسه من العام الماضي.
كما انخفضت أسعار الفواكه بنسبة 26.6% على أساس سنوي، لتسجل تراجعًا ملحوظًا ضمن المنتجات الزراعية التي شملتها بيانات الإحصاء الألماني.
وفي المقابل، ارتفعت أسعار الخضروات بنسبة 10.4% مقارنة بيوليو 2025، بينما زادت أسعار البيض بنسبة 9.2%.
كما سجلت أسعار الحبوب ارتفاعًا بنسبة 3% على أساس سنوي، لتسجل زيادة للمرة الأولى منذ أبريل 2025.
أسعار الحليب تتراجع 24.8%
وأظهرت البيانات انخفاض أسعار الحليب بنسبة 24.8% خلال يوليو مقارنة بالشهر نفسه من العام الماضي، في واحدة من أبرز نسب التراجع المسجلة بين المنتجات الزراعية والحيوانية.
ورغم التراجع السنوي الكبير، ارتفعت أسعار الحليب بنسبة 0.9% مقارنة بشهر يونيو السابق، بما يعكس تحسنًا محدودًا في الأسعار على أساس شهري.
كما سجلت أسعار مصادر اللحوم انخفاضات متفاوتة على أساس سنوي، ضمن التراجع العام الذي شهدته أسعار الحيوانات والمنتجات الحيوانية في ألمانيا خلال يوليو.
ماذا تعني تحركات أسعار المنتجات الزراعية؟
وتوفر مؤشرات أسعار المنتجات الزراعية لدى المنتجين صورة مبكرة عن حركة الأسعار عند بوابة المزرعة وقبل وصول المنتجات إلى مراحل التوزيع والبيع للمستهلك النهائي.
ويعني انخفاض أسعار المنتجين أن التغيرات السعرية تبدأ من مرحلة الإنتاج، إلا أن ذلك لا يعني بالضرورة انخفاض أسعار المنتجات بالوتيرة نفسها لدى المستهلك، إذ تتأثر الأسعار النهائية بعوامل أخرى تشمل تكاليف النقل والتخزين والتصنيع والتوزيع وهوامش التجارة والضرائب.
وتأتي بيانات يوليو في ظل تباين واضح بين أسعار المحاصيل والمنتجات الحيوانية، حيث سجلت بعض السلع الزراعية تراجعات حادة، بينما ارتفعت أسعار منتجات أخرى مثل الخضروات والبيض والحبوب.
ويتابع المستثمرون والمنتجون وصناع القرار مؤشرات أسعار المنتجات الزراعية باعتبارها أحد المؤشرات المهمة لتقييم اتجاهات السوق الزراعية وتطور تكاليف الإنتاج والأسعار في الاقتصاد الألماني.
