وزير التموين يبحث استقرار أسعار الدقيق والخبز السياحي وتأمين احتياجات القمح
عقد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماعًا موسعًا مع الشعبة العامة للمخابز وغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، لمتابعة منظومة الطحن وإنتاج وتداول الدقيق، والاطمئنان على انتظام منظومة الخبز المدعم، إلى جانب متابعة موقف الخبز السياحي الحر والفينو واحتياجات الأسواق والصناعات الغذائية.
وزير التموين يتابع توافر الدقيق الحر
تناول الاجتماع متابعة انتظام العمل بالمطاحن وتوافر الدقيق الحر في الأسواق، بما يضمن استمرار إمداد المخابز باحتياجاتها وانتظام إنتاج الخبز السياحي والفينو.
كما جرى بحث مدى توافر احتياجات الصناعات الغذائية التي تعتمد على الدقيق الحر، وفي مقدمتها صناعات المكرونة والمخبوزات وغيرها من المنتجات، بما يدعم استمرارية الإنتاج وتلبية احتياجات الأسواق.
بحث تكلفة إنتاج الخبز السياحي والفينو
وناقش الاجتماع تكلفة إنتاج الخبز السياحي الحر والفينو في ضوء أسعار ومدخلات الإنتاج، إلى جانب متابعة حركة تداول الدقيق والكميات المتاحة في الأسواق.
وأكد المشاركون أهمية استمرار التنسيق بين وزارة التموين والجهات المعنية وممثلي القطاع، لضمان توافر مستلزمات الإنتاج بالكميات المطلوبة، والمساهمة في استقرار الأسواق وإتاحة المنتجات للمواطنين بأسعار مناسبة.
إجراءات لتأمين احتياجات مصر من القمح
وتواصل وزارة التموين والتجارة الداخلية اتخاذ الإجراءات الاستباقية لتأمين احتياجات البلاد من القمح، بالتوازي مع تنويع مصادر الاستيراد من عدد من الدول، بما يعزز استقرار وتنوع مصادر الإمدادات ويحد من تأثير التقلبات في الأسواق العالمية.
كما ناقش الاجتماع الكميات التي تم استلامها من القمح المحلي خلال الموسم الحالي، في إطار جهود الوزارة لتأمين احتياجات السوق.
آليات للحفاظ على استقرار أسعار الدقيق والخبز
وبالتنسيق مع غرفة صناعة الحبوب، بحث الاجتماع آليات التعامل مع المتغيرات الحالية بما يساعد على الحفاظ على استقرار أسعار الدقيق الحر والخبز السياحي، وضمان استمرار توافر السلع والمنتجات للمواطنين.
كما جرت متابعة تطورات الأسواق وحركة تداول الدقيق والكميات المتاحة، مع التأكيد على استمرار الرصد والتعامل مع أي مستجدات قد تؤثر على انتظام الإمدادات.
وزير التموين يشدد على الرقابة على المخابز والمطاحن
وأكد الدكتور شريف فاروق استمرار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمطاحن والمخابز، ومتابعة حركة تداول الدقيق والتأكد من الالتزام بالضوابط المقررة.
وشدد وزير التموين على التصدي لأي ممارسات أو زيادات غير مبررة في الأسعار، أو أي ممارسات من شأنها التأثير على توافر الدقيق أو الخبز والسلع الغذائية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفات التي يتم رصدها.
متابعة منظومة الخبز المدعم
وتطرق الاجتماع إلى عدد من الملفات المتعلقة بمنظومة الخبز المدعم، ومتابعة احتياجات المخابز وتوافر مستلزمات التشغيل، بما يضمن انتظام عمليات الإنتاج واستمرار إتاحة الخبز المدعم للمواطنين بصورة منتظمة.
وأكدت وزارة التموين أن تأمين احتياجات المواطنين من السلع الأساسية، وضمان استقرار منظومة الخبز، والحفاظ على المخزون الاستراتيجي من السلع، تمثل أولوية مستمرة، مع مواصلة متابعة تطورات الأسواق المحلية والعالمية واتخاذ الإجراءات اللازمة لضمان انتظام الإمدادات واستقرار الأسواق.
المشاركون في اجتماع وزير التموين
حضر الاجتماع عبدالله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، وطارق حسنين، رئيس غرفة صناعة الحبوب، وهاني مكي، نائب رئيس شعبة المخابز، وعبدالغفار السلاموني، نائب رئيس غرفة صناعة الحبوب، ومحمد عبدالجواد من الشعبة العامة للمخابز.
كما حضر من جانب وزارة التموين مصطفى إسماعيل، نائب رئيس الهيئة العامة للسلع التموينية، وأحمد كمال، مساعد الوزير للشؤون الفنية والمتحدث الرسمي، والدكتور أحمد أبو الغيط، مساعد الوزير للرقابة وشؤون التموين، وسارة العزازي، رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب الوزير، وعيسى كمال، معاون الوزير للرقابة على المخابز والمطاحن، وحسنين محمد، رئيس الإدارة المركزية لشؤون التموين والتعاونيات الاستهلاكية، وسمير البلكيمي، رئيس الإدارة المركزية لشؤون الرقابة.