الطماطم على صفيح ساخن.. هل يقفز سعر الكيلو إلى 50 جنيهًا مع بداية أكتوبر؟
تترقب الأسواق تحركات أسعار الطماطم خلال الفترة المقبلة، بالتزامن مع اقتراب نهاية الموسم الصيفي للمحصول، وسط تباين التوقعات بشأن احتمالات ارتفاع الأسعار مع تراجع الكميات المعروضة.
ونفى حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة بالغرفة التجارية، وصول سعر كيلو الطماطم حاليًا إلى 40 أو 50 جنيهًا، مؤكدًا أن السوق تشهد استقرارًا منذ أكثر من شهرين، مع استمرار العروة الصيفية ووفرة المعروض.
موسم الطماطم الصيفي مستمر حتى أكتوبر
وأوضح أن موسم الطماطم الصيفي مستمر حتى أكتوبر، مشيرًا إلى أن التحركات السعرية عادة ما تظهر خلال الفترات الانتقالية بين العروات، وفقًا لحجم المعروض والطلب.
في المقابل، توقع حسين عبدالرحمن أبوصدام، نقيب عام الفلاحين، ارتفاع سعر الطماطم للمستهلك إلى نحو 40 جنيهًا للكيلو مع بداية أكتوبر، مرجعًا ذلك إلى تراجع الإنتاجية وانخفاض المعروض.
موجات الحر وإنتاج الطماطم
وأشار إلى أن موجات الحر التي شهدتها البلاد خلال الفترة الماضية أثرت على إنتاج الطماطم، خاصة التزهير وعقد الثمار، كما أن التغيرات المناخية قد تؤثر على مواعيد العروات وكميات المحصول المطروحة في الأسواق.
وبالتالي، تظل حركة الأسعار مرتبطة بحجم الإنتاج والكميات المتاحة، خاصة مع الانتقال من العروة الصيفية إلى المواسم الزراعية الجديدة.