ضبط أغذية فاسدة ومجهولة المصدر في المحافظات.. تفاصيل تقرير سلامة الغذاء الأسبوعي
أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تفاصيل تقريرها الأسبوعي الـ39 لعام 2026، عن الفترة من 10 إلى 16 أكتوبر، متضمنًا حملات رقابية مكثفة على المنشآت الغذائية في مختلف المحافظات، وضبط كميات من المنتجات منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
وكشف التقرير عن تنفيذ 1491 مأمورية رقابية على مستوى الجمهورية، شملت المرور على 3734 منشأة غذائية، إلى جانب تنفيذ 1669 مأمورية رقابية على تداول الأغذية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن.
الحملات في كفر الشيخ
وفي محافظة كفر الشيخ، أسفرت الحملات عن ضبط والتحفظ على 34 طنًا من المواد الغذائية التي ظهرت عليها علامات فساد وتغير في خواصها الطبيعية، بينما شهدت محافظة البحيرة ضبط والتحفظ على 10 أطنان من المنتجات الغذائية مجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
الحملات في محافظة الغربية
كما ضبطت الحملات بمحافظة الغربية 16 طنًا و500 كيلوجرام من الزيت الحار مجهول المصدر، وطنًا من التوابل والكرسبي، و4 آلاف عبوة كاسترد، فضلًا عن 57 كيلوجرامًا من اللحوم والدواجن المشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وأشار التقرير إلى أن الهيئة تلقت 169 شكوى خلال الأسبوع، مع استمرار فحص عدد منها، كما نفذت حملات ميدانية على 606 منشآت غذائية استجابة للبلاغات الواردة.
الرسائل الغذائية المصدرة
وعلى صعيد الصادرات، بلغ عدد الرسائل الغذائية المصرية المصدرة 4672 رسالة بإجمالي 242 ألف طن، شملت 685 صنفًا من المنتجات الغذائية، في حين ناشدت الهيئة المواطنين الإبلاغ عن أي مخالفات تتعلق بسلامة الغذاء عبر الخط الساخن 16528 أو الرقم 19565.