أسعار التوابل والمكسرات ترتفع بالسوق المصري.. والزبيب يتصدر القائمة
تشهد الأسواق المصرية في الفترة الأخيرة تحركات في أسعار التوابل والمكسرات، حيث رصدت القوائم السعرية بعض الزيادات التي تعكس تأثير تكاليف النقل والاستيراد على السوق المحلي.
جاء الزبيب في مقدمة الأصناف الأعلى سعرًا عند 1850 جنيهًا للكيلو، يليه الجبهان بسعر 1650 جنيهًا، بينما سجل كل من الفلفل الأبيض وجوزة الطيب نحو 500 جنيه للكيلو، كما بلغ سعر القرنفل 450 جنيهًا، والقرفة السيلان 420 جنيهًا.
وسجلت الكزبرة السوري 54 جنيهًا، وبلغ سعر الأرز البسمتي BR11 نحو 38 جنيهًا، بينما جاء العسل الجلوكوز عند 20 جنيهًا فقط، أما التوابل واسعة الاستخدام فقد تراوحت أسعارها بين 155 جنيهًا للكمون البلدي و105 جنيهًا للكركم الهندي، في حين بلغ سعر الكاري 85 جنيهًا، والبابريكا الصيني 95 جنيهًا. كما استقرت أسعار التوابل العطرية مثل الزعتر والروزماري عند 80 جنيهًا، والقرفة العود 130 جنيهًا.
القائمة شملت أيضًا منتجات غذائية أخرى مثل اللبن البودرة كامل الدسم عند 280 جنيهًا، وجوز الهند 245 جنيهًا، والشوكولاتة الفواندا 280 جنيهًا، بينما وصل سعر اللوز شوكيت شيبس إلى 615 جنيهًا، وصنف الكريسي عند 550 جنيهًا للكيلو، كما أظهرت الأسعار تفاوتًا في الحبوب والبذور، إذ بلغ سعر حبة البركة 145 جنيهًا، والسمسم الأبيض والمحمص 95 جنيهًا، في حين جاءت الملوخية الجافة عند 45 جنيهًا، والدوم الأسواني عند 68 جنيهًا.
يرى تجار السوق أن هذه التحركات ترتبط بشكل أساسي بـ تكاليف النقل وتقلبات أسعار الصرف، مع استمرار اعتماد السوق المصري على استيراد معظم هذه المنتجات.