180 ألف طن صادرات غذائية.. و«البطاطا الحلوة والموالح» تتصدر القائمة
بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة خلال الأسبوع نحو 5013 رسالة بكمية إجمالية 180 ألف طن، صادرة عن 1510 شركة، شملت ما يقرب من 643 صنفًا من المنتجات الغذائية، تصدرت فيها البطاطا الحلوة والموالح قائمة الخضراوات والفواكه. واستحوذت البطاطا الحلوة على 10 آلاف طن، تلاها البصل والفاصوليا بأنواعها بكمية 6 آلاف طن لكل صنف، فيما تصدرت الموالح قائمة الفواكه بإجمالي 10 آلاف طن، تلتها الفراولة والرمان بإجمالي 7 و5 آلاف طن على التوالي.
وتوزعت هذه الصادرات على 175 دولة، بينها الصومال والسعودية والسودان وليبيا وهولندا، وجاء ميناء القاهرة الجوي في صدارة المنافذ التصديرية بعدد 1190 رسالة، يليه ميناء سفاجا بـ 735 رسالة، ثم الإسكندرية بـ605 رسائل، كما أصدرت الهيئة 1250 شهادة صحية للتصدير لضمان مطابقة المنتجات للاشتراطات الدولية وتعزيز ثقة الأسواق العالمية في الصادرات المصرية.
الواردات الغذائية: رقابة مشددة على 210 آلاف طن
في المقابل، بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة نحو 1834 رسالة بإجمالي 210 آلاف طن، مستوردة من 762 شركة، تضمنت القمح وفول الصويا والزيوت المتنوعة، وجاءت روسيا وكندا وأمريكا والصين ضمن أبرز الدول المصدرة. وتم الإفراج عن 1120 رسالة تحت التحفظ و470 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع، مع إعادة تصدير 8 رسائل مرفوضة لضمان انسياب حركة الواردات وتحقيق أعلى مستويات الحماية الصحية للمستهلكين.
حملات تفتيشية موسعة على المنشآت الغذائية
واصلت الهيئة جهودها الميدانية على المنشآت الغذائية، حيث استقبلت 105 شكوى من مختلف الجهات، ونفذت حوالي 90 حملة تفتيشية على منشآت غذائية بمختلف المحافظات للتحقق من التزامها بالاشتراطات المعتمدة. شملت هذه الحملات المخابز والمحال التجارية والمجزر، وتم ضبط وإعدام كميات كبيرة من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية أو المجهولة المصدر، لضمان وصول غذاء آمن للمستهلك المصري.
استعدادات المكثفة لموسم أعياد رأس السنة
مع اقتراب أعياد رأس السنة الميلادية، كثفت الهيئة زياراتها للمطاعم والفنادق السياحية، حيث نفذت 156 زيارة رقابية، منها 151 للفنادق و5 للمطاعم، بعدد من المحافظات السياحية بينها القاهرة والجيزة والبحر الأحمر والإسكندرية وأسوان والأقصر وجنوب سيناء، للتأكد من التزام المنشآت بالاشتراطات الصحية.
تسجيل ومراقبة المنتجات الغذائية
واصلت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية جهودها في دعم منظومة تداول الأغذية، حيث تم تسجيل 59 منتجًا جديدًا من المكملات الغذائية وفحص 306 منتجًا، واعتماد 27 شركة جديدة، وإصدار 132 شهادة بيع حر، ليصل إجمالي المنشآت الغذائية المسجلة إلى 77,485 منشأة، فيما بلغ عدد السلاسل التجارية 58 سلسلة بـ2184 فرعًا. وبلغ إجمالي المنشآت المسجلة في قطاع الأسماك 737 منشأة بين مصانع ومزارع وموردين ومراكب صيد.
دعوة للالتزام والتعاون
أكدت الهيئة على ضرورة الإبلاغ الفوري عن أي مخالفة تتعلق بسلامة الغذاء عبر بوابة الشكاوى الحكومية الموحدة، أو الخط الساخن 16528، أو البريد الإلكتروني [email protected]، لضمان اتخاذ الإجراءات القانونية الفورية وحماية المستهلك، ومواصلة الرقابة الشاملة على جميع مراحل تداول الغذاء بمختلف المحافظات.
