تثبيت أسعار السلع الغذائية الأساسية خلال أول أسبوعين من شهر رمضان
قال حازم المنوفي، رئيس جمعية "عين" لحماية التاجر والمستهلك وعضو شعبة المواد الغذائية، إنه تم التنسيق والاتفاق مع كبار التجار والموردين على تثبيت أسعار السلع الغذائية الأساسية خلال أول أسبوعين من شهر رمضان المبارك، بهدف تحقيق الاستقرار بالسوق وتخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين خلال هذه الفترة.
وأشار المنوفي في تصريحات خاصة "سمارت فاينانس" إلى أن الدولة مستمرة في جهودها لتوفير السلع بكميات كافية وتعزيز المعروض، مع التوسع في المنافذ والمعارض الرسمية ومبادرات خفض الأسعار، إلى جانب المتابعة المستمرة للأسواق لضبط أي ممارسات احتكارية أو زيادات غير مبررة.
وأكد المنوفي أن مواجهة غلاء المعيشة تأتي على رأس أولويات الحكومة، من خلال دعم الفئات الأكثر احتياجًا، وتوسيع مظلة الحماية الاجتماعية، والتنسيق المستمر مع القطاع الخاص لضمان استقرار الأسعار وتوافر السلع، خاصة خلال المواسم التي تشهد زيادة في معدلات الاستهلاك.
مشروع إنتاج بيض المائدة يدعم استقرار السوق
في سياق تعزيز الأمن الغذائي، أُطلقت محطة إنتاجية كبيرة لبيض المائدة بقدرة إنتاجية تصل إلى 70 مليون بيضة سنويًا في محافظة الغربية، بما يسهم في دعم المعروض بشكل مستمر، وتقليل احتمالات القفزات السعرية، وتوفير المنتج قرب أسواق الاستهلاك لتقليل تكلفة النقل والفاقد.
وتم إنشاء المحطة على مساحة 14 فدانًا باستخدام أحدث أنظمة الإنتاج الآلي في التغذية وجمع البيض وإدارة المخلفات، مما يعزز الإنتاجية وجودة المنتج، ويقلل الأمراض والأخطاء البشرية، ويرفع مستوى الأمان الحيوي.
شراكة القطاع العام والخاص لدعم الإنتاج
يُدار المشروع بنظام حق الانتفاع من خلال شركة كايرو ثري أيه، حيث توفر الدولة الأرض والإشراف، بينما يضمن القطاع الخاص التكنولوجيا والإدارة والكفاءة، ما يؤدي إلى أعلى مستويات إنتاجية وأقل تكلفة على الدولة.
ويترتب على المشروع فوائد اقتصادية واجتماعية مباشرة، منها خلق فرص عمل داخل المحطة وخارجها، ودعم سلاسل القيمة في قطاع الدواجن.
الأسعار في السوق خلال أول أسبوعين من رمضان
وفق بيانات جمعية "عين"، سعر طبق البيض الأحمر والأبيض ثابت منذ أسبوعين تقريبًا بين 125 و140 جنيهًا، بينما يزيد البيض البلدي بمقدار 5 جنيهات.
وأضاف “المنوفي” أن نجاح المشروع يتطلب استمرار الرقابة البيطرية، ودعم الثروة الداجنة، وضبط منظومة الأسعار لضمان وصول الزيادة في الإنتاج للمستهلك، إلى جانب تكامل مع مصانع الأعلاف وخطط الأمن الغذائي.
