استقرار أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الأحد 8 فبراير 2026.. الطماطم بـ 5 جنيهات
شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة في الأسواق المصرية حالة من الاستقرار النسبي مع بداية تعاملات اليوم الأحد 8 فبراير، حيث حافظت غالبية الأصناف على مستوياتها السعرية المسجلة خلال الأيام الماضية، في ظل توازن واضح بين كميات المعروض وحجم الطلب داخل الأسواق، خاصة في سوق العبور لتجارة الجملة الذي يعد المرجع الرئيسي لحركة الأسعار اليومية، وهو ما انعكس على هدوء نسبي في حركة البيع والشراء لدى التجار والمستهلكين على حد سواء.
أسعار الخضراوات والفاكهة في الأسواق
وسجلت بعض الأصناف تحركات سعرية محدودة خلال تعاملات الفترة الماضية، حيث ارتفع سعر الكوسة بشكل طفيف للكيلو، بينما تراجع سعر الفلفل الرومي البلدي بقيمة محدودة، مقارنة بالمستويات السابقة، وجاءت هذه التحركات نتيجة اختلاف كميات المعروض الواردة إلى الأسواق، إلى جانب تأثير العوامل المناخية ومعدلات السحب اليومية من قبل التجار، وفقًا للبيانات الصادرة عن الجهات المعنية بأسواق الجملة.
وبالنسبة لأسعار الخضراوات، تراوح سعر كيلو الطماطم بين خمسة وتسعة جنيهات، بينما سجلت البطاطس أسعارًا ما بين خمسة وثمانية جنيهات، وبلغ سعر البصل الأبيض مستويات تراوحت بين أربعة وتسعة جنيهات، في حين سجلت الكوسة أسعارًا بين عشرة وخمسة عشر جنيهًا للكيلو، وسجل الباذنجان البلدي أسعارًا ما بين ثمانية واثني عشر جنيهًا، مع اختلافات بسيطة بين المناطق تبعًا للجودة.
- الطماطم: 5 إلى 9 جنيها
البطاطس: 4.5 إلى 8.5 جنيهات.
البصل: 4 إلى 9 جنيهات.
الكوسة: 15 إلى 15 جنيهًا.
الجزر: 6 إلى 8 جنيهات.
الباذنجان البلدي: 8 إلى 12 جنيهًا.
الفلفل: 14 إلى 18 جنيهًا .
ملوخية: 20 إلى 22 جنيهًا.
الخيار: 10 إلى 15 جنيهًا.
بسلة : 18 إلى 22 جنيهًا.
سبانخ : 10 إلى 15 جنيهًا.
الليمون: 10 إلى 20 جنيهًا.
وعلى صعيد الفاكهة، سجل البرتقال البلدي أسعارًا تراوحت بين ثمانية واثني عشر جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الليمون البلدي بين عشرة وعشرين جنيهًا، وفقًا لاختلاف الجودة وحجم المعروض، في حين سجل التفاح الأمريكي أسعارًا مرتفعة نسبيًا تراوحت بين خمسين ومائة جنيه للكيلو، نتيجة لاعتماده بشكل أساسي على الاستيراد وارتفاع تكاليف النقل والشحن.
ويعكس هذا الاستقرار النسبي في أسعار الخضراوات والفاكهة حالة من الهدوء داخل الأسواق، بعد موجة تحركات مؤقتة شهدتها بعض الأصناف خلال الأيام الماضية، حيث يواصل المستهلكون متابعة الأسعار بشكل يومي لاختيار الأنسب، بينما يترقب التجار استمرار توافر المعروض خلال الفترة المقبلة للحفاظ على مستويات الأسعار الحالية دون تغيرات مفاجئة".
