منتجي الدواجن: البط يتصدر موائد المصريين أول أيام رمضان.. وأسعاره ترتفع وتتراجع سريعا

قال ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إن البط يتصدر المائدة المصرية خلال أول أيام شهر رمضان المبارك، ما يؤدي إلى ارتفاع أسعاره بنسب قد تصل إلى 60% قبل حلول الشهر الكريم، نتيجة زيادة الإقبال عليه.

منتجي الدواجن: البط يتصدر موائد المصريين أول أيام رمضان.. وأسعاره ترتفع وتتراجع سريعا

وأوضح الزيني خلال تصريحات تلفزيونية، أن هذه الزيادة في الأسعار لا تستمر طويلًا، إذ تشهد السوق تراجعًا ملحوظًا في الأسعار بدءًا من ثاني أيام رمضان، مع انخفاض الطلب بشكل مفاجئ بعد اليوم الأول.

وأشار إلى أن الإنتاج شهد نموًا بنسبة 20% خلال العام الجاري مقارنة بالعام الماضي، في حين ارتفع الطلب خلال الموسم الحالي بنسبة 35%، وهو ما خلق فجوة بين العرض والطلب وأسهم في تحرك الأسعار.

وأضاف نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن أن الأسواق سجلت خلال الأيام الماضية تراجعًا في أسعار البط بنحو 5 جنيهات، في مؤشر على بدء استقرار السوق مع تراجع معدلات الطلب