شراكة مصرية سويسرية لرفع إنتاجية القمح بـ 400 طن يومياً
وقعت شركة "مطاحن وسط وغرب الدلتا" التابعة لشركة القابضة للصناعات الغذائية ، اليوم الخميس اتفاقية تعاون موسعة مع شركة "بوهلر" السويسرية الرائدة عالمياً.
هذا التعاقد، الذي تم تحت مظلة الشركة القابضة للصناعات الغذائية وبرعاية الدكتور مهندس علاء ناجي، ليس مجرد عملية شراء معدات، لمطحن المحلة التاريخي، حيث يستهدف الوصول بطاقة الطحن إلى 400 طن قمح يومياً، مما يضمن تدفقاً سلساً للدقيق بجودة فائقة تلبي تطلعات المواطن المصري.
الأمن الغذائي في قلب التخطيط.. لماذا اختارت مصر الخبرة السويسرية؟
الاختيار وقع على "بوهلر" السويسرية باعتبارها المرجعية العالمية في تكنولوجيا الطحن، وهو ما أكد عليه قادة العمل التنفيذي بالشركة القابضة، المحاسب عادل الخطيب واللواء محمد إيهاب غانم. وبحسب بنود الاتفاق الذي وقعه المهندس عبد العزيز شكري عن الجانب المصري، والمهندس ديفيد أيزينرينج عن الجانب السويسري، فإن المشروع يهدف لتقليل الفاقد ورفع كفاءة التشغيل لأقصى درجاتها.
وهذه الخطوة تبرهن على أن الدولة المصرية تسارع الزمن لتحديث صناعاتها الأساسية، معتمدة على "شراكات الكبار" لضمان أمنها الغذائي ومواكبة المعايير الدولية في الإنتاج الصناعي.
