الكندوز يصل لـ 400 جنيها.. استقرار أسعار اللحوم بالأسواق خلال أول أٍبوع من رمضان

شهدت أسعار اللحوم الحمراء في مصر اليوم الأربعاء 25 فبراير 2026، استقراراً نسبياً في منافذ وزارة الزراعة والتموين، حيث تراوحت أسعار القطعيات والمفروم بين 280 و350 جنيهًا للكيلو، مع تزايد الإقبال على المنافذ الحكومية لضمان الجودة والأسعار المناسبة.

أسعار اللحوم الحمراء في مصر تستقر اليوم 

وسجلت أسعار الضاني البلدي 350 جنيهًا، والبوفتيك 300 جنيه، فيما بلغ سعر كيلو الفخذة 350 جنيهًا، بينما استقرت أسعار اللحوم المجمدة عند 250 جنيهًا، والمفروم المجمد عند 240 جنيهًا.

الأسعار في الأسواق الخاصة ومحلات الجزارة

في المقابل، شهدت محلات الجزارة والسوبر ماركت ارتفاعًا ملحوظًا في الأسعار مقارنة بالمنافذ الحكومية، حيث وصل سعر الكيلو الكندوز إلى 400 جنيه، وكباب الحلة والاسكالوب والسمانة البلدية إلى 425 جنيهًا. وسجلت لحوم الجمال الصغيرة والمفروم الجملي 400 جنيه، بينما وصل سعر الكبدة الجملي إلى 500 جنيه، والكبدة الضاني إلى 620 جنيهًا للكيلو، فيما بلغت لحوم الماعز 450 جنيهًا، ما يعكس تفاوتًا واضحًا بين الأسعار الرسمية والخاصة.

استقرار أسعار الماشية الحية والأغنام الصغيرة

على صعيد الماشية الحية، أفاد التجار بأن سعر الكيلو للجاموسي تراوح بين 150 و165 جنيهًا، والبقري الحي عند 175 جنيهًا، والضاني الحي عند 250 جنيهًا. وبالنسبة لرؤوس الماشية، تبدأ أسعار الأبقار الوالدة من 89 ألف جنيه، والجاموسة من 85 إلى 105 آلاف جنيه، بينما تبدأ أسعار الأغنام الصغيرة من 7 آلاف جنيه، والأبقار من 30 ألف جنيه، حسب الوزن والنوع.

كما سجلت أسعار الماشية المستوردة من أوكرانيا وإسبانيا وكولومبيا ما بين 195 و200 جنيه للكيلو القائم، بينما بلغ سعر لحمة الرأس البلدي 180 جنيهًا والدهن البقري 210 جنيهًا.

وتأتي هذه التحركات السعرية بالتزامن مع استعداد المواطنين لمواسم الاستهلاك المرتفعة، مع تأكيدات التجار على توافر جميع أنواع اللحوم البلدي والمستورد لضمان استقرار حركة البيع والشراء في الأسواق المحلية.