بشرى للمستهلكين.. تراجع أسعار الدواجن لـ 78 جنيهاً وزيادة في المعروض بالأسواق
أعلن ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، اليوم الأربعاء 25 مارس 2026، عن حدوث تراجع ملحوظ في أسعار الدواجن وبيض المائدة بمختلف الأسواق المصرية.
وأوضح الزيني، في تصريحات تليفزيونية، أن هذا التراجع يبرهن على أن الدواجن "سلعة شديدة المرونة" تخضع بشكل مباشر لآليات العرض والطلب، مشيراً إلى أن السوق بدأ يستعيد توازنه الطبيعي فور انتهاء ذروة السحب المرتبطة بموسم رمضان.
وكشف نائب رئيس الاتحاد عن قفزة في معدلات الإنتاج بلغت حوالي 25%، مؤكداً أن هذه الزيادة أسهمت بقوة في استقرار المنظومة السعرية بعد فترة من الضغط الاستهلاكي الكبير. وأشار إلى أن سعر الكيلو في المزرعة استقر حالياً عند مستوى 78 جنيهاً، وهو ما يعكس وفرة المعروض وقدرة المربين على تلبية احتياجات السوق المحلي بكفاءة عالية، بعيداً عن تقلبات الاقتصاد العالمي.
الاكتفاء الذاتي حائط صد ضد الأزمات الدولية
وشدد الزيني على أن قطاع الدواجن في مصر نجح بنسبة كبيرة في تحقيق الاكتفاء الذاتي، وهو ما يعد إنجازاً استراتيجياً مكّن الدولة من مواجهة التحديات الإقليمية والدولية الراهنة. وأضاف أن الحفاظ على استدامة الإنتاج المحلي هو الضمانة الوحيدة لمنع القفزات السعرية المفاجئة، لافتاً إلى أن استمرار تدفق الأعلاف واستقرار مستلزمات الإنتاج يدعمان استقرار الأسعار في المدى القريب والبعيد.
انضباط السوق بعد انتهاء الموسم الرمضاني
ولفت "الزيني" إلى أن طبيعة موسم رمضان الاستهلاكية كانت المحرك الأساسي لارتفاع الطلب في الفترة الماضية، ومع تراجع هذا الضغط والعودة لمعدلات الاستهلاك الطبيعية، بدأت الأسعار في الهبوط التدريجي. وأكد أن اتحاد منتجي الدواجن يتابع عن كثب حركة تداول السلعة في الأسواق لضمان وصولها للمستهلك النهائي بأسعار عادلة تتناسب مع تكاليف الإنتاج، بما يحقق مصلحة المنتج والمواطن على حد سواء في ظل هذه الظروف الاقتصادية.

