تحركات مكثفة لتموين الأقصر.. تجهيز "الشون" ورفع كفاءة المطاحن لموسم القمح
تنفيذاً لتعليمات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، والمهندس عبد المطلب عمارة، محافظ الأقصر، بدأت مديرية التموين بالأقصر اليوم الجمعة 27 مارس 2026، خطة استنفار شاملة لتنظيم واستقبال موسم توريد القمح المحلي. المهندس عبد الرازق الصافي، وكيل وزارة التموين بالأقصر، شكل لجنة رفيعة المستوى برئاسة ضياء حسين، وكيل المديرية، وعضوية مديري التجارة الداخلية وصيانة الحبوب، للقيام بجولات ميدانية واسعة للتأكد من جاهزية "بيوت القمح" قبل بدء الحصاد.
اللجنة بدأت جولتها بالمرور على المواقع التخزينية في "بنكر مركز إسنا" و"شونة مركز أرمنت"، للتأكد من إنها مطابقة تماماً للاشتراطات الفنية والبيئية لاستلام الأقماح وتخزينها بأمان. كما شملت الجولة زيارة لمطحن إسنا، اللي بيتم حالياً رفع كفاءة تشغيله بالكامل تمهيداً لبدء العمل في أول مايو القادم، لضمان استيعاب كميات القمح الموردة وتحويلها لدقيق عالي الجودة.
رقابة صارمة على أوزان الدقيق وعينات المعامل
وفي نفس السياق، انتقلت اللجنة لمطحن أرمنت، وهناك تم إجراء "جشني" مفاجئ على أوزان دقيق المخابز ودقيق المستودعات، عشان يتأكدوا إن الأوزان مطابقة للقانون ومافيش أي تلاعب في حصص المواطنين. ولم تكتفِ اللجنة بالأوزان، بل تم سحب عينات عشوائية من الدقيق لإرسالها فوراً لمعامل التحليل، للتأكد من جودتها ومطابقتها للمواصفات القياسية قبل ما توصل ليد المستهلك.
فحص "البريمكس" واختبارات بقع الحديد بالمعامل
واختتمت اللجنة جولتها بالمرور على مخازن "البريمكس"، وتم فحص تواريخ الصلاحية والإنتاج بدقة، بالإضافة لإجراء عينة اختبار "بقع الحديد" داخل المعامل. الاختبارات دي هدفها التأكد إن كل المنتجات، سواء كانت دقيق أو نخالة، بتتبع المواصفات الفنية المقررة. وأكد المركز الإعلامي لتموين الأقصر إن المتابعة هتفضل مستمرة يومياً لحد ما نضمن إن موسم "الذهب الأصفر" السنة دي يمر بأفضل صورة ويحقق المستهدف منه لدعم الأمن الغذائي.
