“الذهب الأحمر” يقود الصادرات.. مصر تحقق 100 مليون دولار من الفراولة المجمدة
سجلت صادرات مصر من الفراولة المجمدة أداءً استثنائيًا خلال أول شهرين من العام الجاري (يناير وفبراير 2026)، حيث بلغت قيمتها نحو 99 مليون دولار، وفقًا لأحدث البيانات الصادرة عن المجلس التصديري للصناعات الغذائية، في مؤشر يعكس تنامي قوة القطاع التصديري الزراعي المصري.
ويأتي هذا الأداء امتدادًا لمكانة مصر المتقدمة عالميًا في تصدير الفراولة المجمدة، والتي باتت أحد أبرز المنتجات الزراعية المصرية طلبًا في الأسواق الدولية، خاصة في أوروبا والولايات المتحدة، حيث تحظى بسمعة قوية من حيث الجودة واستقرار الإمدادات.
وأرجع خبراء القطاع هذا النمو الملحوظ إلى عدد من العوامل، أبرزها الالتزام الصارم بمعايير الجودة ومنظومة التكويد والرقابة على متبقيات المبيدات، بما ساهم في فتح أسواق ذات اشتراطات صحية صارمة مثل ألمانيا وبولندا والولايات المتحدة.
الفراولة المصرية تغزو الأسواق العالمية وتتصدر صادرات الصناعات الغذائية
كما أشاروا إلى الدور المتزايد للسوق البولندي، باعتباره أحد أهم مراكز التصنيع الغذائي في أوروبا، والذي يعتمد بشكل كبير على الفراولة المصرية لضمان استمرارية الإنتاج بجودة ثابتة.
وفي السياق ذاته، ساهم التطور في تقنيات التصنيع والتجميد، وخاصة تقنية (IQF)، في تعزيز القدرة التنافسية للمنتج المصري، من خلال الحفاظ على جودة الفاكهة وشكلها وطعمها الطبيعي.
وتأتي هذه النتائج في أعقاب عام 2025 الذي شهد طفرة تاريخية في صادرات الفراولة المجمدة، حيث بلغت نحو 697 مليون دولار بنسبة نمو وصلت إلى 82%، ما يعزز التوقعات باستمرار النمو خلال عام 2026 وتحقيق أرقام قياسية جديدة.
وتتصدر الفراولة المجمدة قائمة صادرات الصناعات الغذائية المصرية، تليها مركزات المشروبات والدقيق والسكر، في وقت يمثل فيه هذا القطاع أحد أهم مصادر دعم النقد الأجنبي وتعزيز الاقتصاد الوطني.
