أسعار اللحوم بالأسواق اليوم الخميس 7 مايو 2026 وسط توازن بين العرض والطلب
حافظت أسعار اللحوم على استقرارها داخل الأسواق المصرية مع بداية تعاملات اليوم الخميس 7 مايو 2026، دون تغييرات تُذكر في مختلف الأصناف، سواء الطازجة أو المفرومة أو المجمدة، مدعومة بتوازن بين حجم المعروض والطلب في الأسواق والمنافذ الحكومية، ما ساهم في ثبات الأسعار عند مستويات الأيام الماضية.
وفي منافذ وزارة الزراعة والجهات الحكومية، تراوح سعر الكيلو من اللحوم البقري والجملي بين 320 و350 جنيهًا، بينما سجل اللحم المفروم نحو 300 جنيه، وبلغت الكبدة والبوفتيك الكندوز نحو 360 جنيهًا، واستقر اللحم الضاني عند 350 جنيهًا.
وفي منافذ التموين والمجمعات الاستهلاكية، سجل اللحم المفروم البلدي نحو 300 جنيه، واللحوم الطازجة نحو 340 جنيهًا، فيما استقر الضاني عند 350 جنيهًا، بينما سجلت منافذ القطاع الخاص أسعارًا للكبدة وكباب الحلة عند 350 جنيهًا، وكفتة الأرز 200 جنيه، وكفتة السيخ 220 جنيهًا.
أما في المتاجر الكبرى، فتراوحت أسعار القطعيات المميزة مثل السمانة والفخدة والإنتركوت والأسكالوب البلدي بين 550 و560 جنيهًا، وسجل كباب الحلة نحو 540 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكبدة الجملي 500 جنيه، ولحوم الماعز 480 جنيهًا، والسن 450 جنيهًا.
وفيما يخص اللحوم المجمدة والمستوردة، استقر سعر اللحوم المجمدة والبتلو المستورد عند 300 جنيه، والموزة البرازيلي عند 350 جنيهًا، والمفروم المستورد عند 280 جنيهًا، والكبدة المستوردة عند 200 جنيه.
كما تراوحت أسعار الماشية الحية بين 160 و175 جنيهًا للكيلو الجاموسي، وسجل الكندوز الحي نحو 210 جنيهات، والضاني الحي 250 جنيهًا، والجملي الحي نحو 240 جنيهًا، وسط استمرار حالة الاستقرار في الأسواق.
