قفزة مفاجئة في أسعار الخضار اليوم بسوق العبور.. والطماطم والبامية في الصدارة

شهدت أسعار الخضراوات في سوق العبور للجملة تحولات حادة وتباينًا واضحاً خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 19 مايو 2026، حيث سيطرت قفزة أسعار البامية والطماطم على المشهد التجاري نتيجة تراجع التوريد الصباحي لبعض العروات الزراعي.

أسعار الخضار اليوم 

80 جنيهًا سعر البامية

55 جنيهًا سعر الفلفل الألوان

37 جنيهًا سعر البسلة

32 جنيهًا سعر الليمون البلدي

27.5 جنيهًا سعر الطماطم

27 جنيهًا سعر الثوم

20 جنيهًا سعر الكوسة

20 جنيهًا سعر الفاصوليا

20 جنيهًا سعر السبانخ

20 جنيهًا سعر الباذنجان الأبيض

18 جنيهًا سعر الملوخية

18 جنيهًا سعر الخيار (الصوب والبلدي)

16 جنيهًا سعر الفلفل الرومي

15 جنيهًا سعر البطاطس

15 جنيهًا سعر الباذنجان البلدي

15 جنيهًا سعر الفلفل الحامي

15 جنيهًا سعر الليمون الأضاليا

14 جنيهًا سعر الباذنجان الرومي

13 جنيهًا سعر الجزر بدون عروش

8.5 جنيه سعر البصل الأبيض

6.5 جنيه سعر البصل الأحمر

طفرة أسعار الطماطم 

وسجلت أسعار الخضار الاستراتيجية تحركاً استثنائياً؛ حيث قفزت الطماطم بمقدار 20 جنيهاً دفعة واحدة ليتراوح سعر الكيلو بين 15 و50 جنيهاً، ويعود هذا الارتفاع المفاجئ إلى فجوة مؤقتة في جمع المحصول الفعلي ببعض المحافظات الموردة.

وعلى العكس من ذلك، حافظت البطاطس على استقرارها ليبلغ حدها الأعلى 15 جنيهاً، بينما تحرك البصل الأبيض نحو 9 جنيهات، وانخفض البصل الأحمر ليسجل 7 جنيهات كحد أقصى.

أسعار البامية والفاصوليا والورقيات

 وفي المقابل ارتفعت الفاصوليا جنيهاً واحداً لتصل إلى 21 جنيهاً، بينما انخفضت السبانخ بمقدار جنيهين لتغلق عند 20 جنيهاً، واستقرت الملوخية دون تغيير عند مستواها الأعلى البالغ 18 جنيهاً.

أسعار الفلفل والباذنجان والليمون

وتراجع الباذنجان الأبيض بمقدار 5 جنيهات ليسجل 15 جنيهاً، متساوياً مع الباذنجان البلدي الذي ارتفع 3 جنيهات، والنوع الرومي الذي استقر عند نفس القيمة

واستقر الفلفل الألوان عند 50 جنيهاً، والرومي عند 16 جنيهاً، بينما هبط الفلفل الحامي جنيهاً واحداً ليسجل 14 جنيهاً، وتراجع الليمون البلدي بمقدار جنيهين ليبلغ حده الأقصى 30 جنيهاً، وانخفض الخيار (البلدي والصوب) بنحو جنيهين مستقراً عند 13 جنيهاً، مما يمنح أسواق التجزئة بدائل جيدة لتلبية احتياجات المستهلكين بانتظام.