اتحاد منتجي الدواجن يكشف أسباب انخفاض الأسعار خلال عيد الأضحى
شهدت أسعار الدواجن في الأسواق تراجعًا ملحوظًا خلال الأيام الأخيرة، بالتزامن مع موسم عيد الأضحى المبارك، وسط تساؤلات من المواطنين حول أسباب هذا الانخفاض وإمكانية استمراره خلال الفترة المقبلة.
وأكد ثروت الزيني، اتحاد منتجي الدواجن نائب رئيس الاتحاد، أن تراجع أسعار الدواجن يعود إلى وفرة المعروض في الأسواق بالتزامن مع انخفاض معدلات الاستهلاك خلال موسم عيد الأضحى، وهو أمر يتكرر سنويًا نتيجة تغير أولويات الإنفاق الغذائي لدى المواطنين خلال هذه الفترة.
اتحاد منتجي الدواجن: تراجع الأسعار بسبب وفرة المعروض وانخفاض الطلب خلال عيد الأضحى
وأوضح الزيني أن الأسواق تشهد حاليًا توافر كميات كبيرة من الدواجن تكفي احتياجات المستهلكين، في الوقت الذي يتجه فيه المواطنون إلى شراء اللحوم الحمراء والأضاحي، ما يؤدي إلى تراجع الطلب على الدواجن مقارنة بباقي أشهر العام.
وأشار إلى أن عيد الأضحى يعد من المواسم التي تنخفض خلالها مبيعات الدواجن بشكل طبيعي، حيث تعتمد العديد من الأسر على لحوم الأضاحي لفترات تمتد لأسابيع بعد العيد، بالإضافة إلى قيام عدد كبير من المواطنين بتخزين كميات من اللحوم، ما يقلل الحاجة إلى شراء الدواجن بصورة مؤقتة.
وأضاف نائب رئيس الاتحاد أن الانخفاض الحالي لا يعكس وجود أزمة داخل القطاع أو تراجعًا في حجم الإنتاج، بل على العكس، فإن قطاع الدواجن يشهد استقرارًا في عمليات التربية والإنتاج والتوريد، وهو ما ساهم في زيادة المعروض وتلبية احتياجات السوق دون أي نقص.
ولفت إلى أن شهر رمضان يمثل ذروة الطلب على الدواجن خلال العام، حيث ترتفع معدلات الاستهلاك بشكل كبير، وهو ما انعكس خلال الموسم الماضي على الأسعار التي سجلت زيادات وصلت إلى نحو 35% مقارنة بالمعدلات الطبيعية.
وأوضح أن انتهاء شهر رمضان ثم دخول موسم عيد الأضحى يؤديان إلى تغير واضح في أنماط الاستهلاك، مع اتجاه شريحة كبيرة من المواطنين للاعتماد على اللحوم الحمراء، الأمر الذي ينعكس مباشرة على حركة البيع والشراء داخل سوق الدواجن.
وفرة المعروض وتراجع الاستهلاك وراء هبوط أسعار الدواجن بالأسواق
وتوقع الزيني استمرار الأسعار عند مستوياتها الحالية خلال الفترة المقبلة، خاصة مع استمرار توافر كميات كبيرة من اللحوم البلدية والمستوردة، إلى جانب لحوم الأضاحي المتاحة لدى الأسر بعد العيد.
وأكد أن أي تحرك جديد في أسعار الدواجن سيظل مرتبطًا بعودة الطلب إلى معدلاته الطبيعية بعد انتهاء موسم العيد واستهلاك المخزون المتوافر لدى المواطنين، مشددًا على أن السوق يشهد حاليًا حالة من التوازن والاستقرار في الإنتاج والمعروض.
