حملات سلامة الغذاء تضرب بقوة في الشروق.. ضبط مخالفات تهدد صحة المواطنين
واصلت مدينة الشروق حملاتها التفتيشية المكثفة لضبط المخالفات والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية، حيث أسفرت حملة مكبرة عن ضبط كميات من اللحوم والمصنعات الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل أحد المطاعم بالمدينة.
جاء ذلك بناءً على تعليمات وتوجيهات المهندس محمد أحمد زكريا، رئيس جهاز مدينة الشروق، بتكثيف حملات المرور والتفتيش على المنشآت الغذائية والتجارية، لضمان تقديم أغذية آمنة للمواطنين ومواجهة أي مخالفات تمس الصحة العامة.
ضربة رقابية جديدة في الشروق.. ضبط 100 كيلو لحوم ومصنعات غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي داخل مطعم شهير
وشنت الحملة إدارة التنمية وإدارة البيئة بجهاز مدينة الشروق، بالتنسيق مع الطب البيطري والتموين وهيئة سلامة الغذاء، حيث استهدفت المرور على أحد المطاعم الشهيرة بالمدينة للتأكد من مدى الالتزام بالمعايير الصحية وسلامة المنتجات المقدمة للمواطنين.
وأسفرت أعمال التفتيش عن ضبط 100 كجم من اللحوم والمصنعات الغذائية التي تغيرت خواصها الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، شملت:
40 كجم عجينة كفتة.
20 كجم طرب.
15 كجم موز ضأن.
5 كجم مقطعات لحوم بقري.
5 كجم سجق.
5 كجم عكاوي.
10 كجم حمام.
وعلى الفور تم التحفظ على المضبوطات، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وتحرير محضر رقم 4325 جنح الشروق ضد المخالفين، تمهيدًا لعرض الواقعة على جهات التحقيق المختصة.
ضربة رقابية جديدة بمدينة الشروق.. ضبط 100 كيلو لحوم ومصنعات غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي داخل أحد المطاعم خلال حملة مكبرة لسلامة الغذاء
وأكد المهندس محمد أحمد زكريا، رئيس جهاز مدينة الشروق، أن الحفاظ على صحة المواطنين وسلامة الغذاء يأتي على رأس أولويات الجهاز، مشددًا على استمرار الحملات الرقابية بالتنسيق مع كافة الجهات المعنية، وعدم التهاون مع أي مخالفات تتعلق بتداول أغذية غير مطابقة للاشتراطات الصحية.
ووجه رئيس الجهاز رسالة حاسمة لأصحاب الأنشطة الغذائية بضرورة الالتزام الكامل بمعايير الجودة والاشتراطات الصحية، مؤكدًا أن الحملات ستتواصل بشكل يومي ومفاجئ، وأن القانون سيطبق بكل حزم على المخالفين حفاظًا على صحة وسلامة سكان مدينة الشروق.
