شعبة الدواجن: ارتفاعات مرتقبة في أسعار الفراخ والبيض خلال الفترة المقبلة
توقع سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، ارتفاع أسعار الدواجن والبيض خلال الفترة المقبلة، بالتزامن مع عودة القوة الشرائية للمواطنين إلى مستوياتها الطبيعية وزيادة معدلات الاستهلاك.
شعبة الدواجن تحذر من بيع الطيور الحية
وأوضح السيد أن ارتفاع الأسعار المرتقب يأتي في إطار طبيعي مع تحسن الطلب، مؤكدًا أن زيادة القوة الشرائية تنعكس بشكل مباشر على معدلات الإقبال على شراء الدواجن والبيض.
وحذر رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة من استمرار تداول وبيع الطيور الحية داخل المحال، واصفًا هذا النشاط بأنه يمثل تحديًا للصحة العامة، بسبب المخاطر المرتبطة بعمليات تداول وذبح الطيور وما قد ينتج عنها من تلوث وانتشار للأمراض الوبائية.
ودعا إلى التوسع في منظومة الدواجن المبردة والمجمدة، باعتبارها أكثر تنظيمًا من حيث عمليات التداول، إلى جانب دورها في الحد من المخاطر الصحية المرتبطة ببيع الطيور الحية.
وأشار إلى أن التحول من تداول الدواجن الحية إلى المبردة والمجمدة من شأنه دعم الصناعة المحلية وتنظيم حركة تداول المنتجات، فضلًا عن المساهمة في تحقيق قدر أكبر من الاستقرار في عمليات التسعير.
إدراج الدواجن المبردة في البورصة السلعية
واقترح رئيس شعبة الدواجن إدراج الدواجن المبردة والمجمدة ضمن منظومة البورصة السلعية المصرية، بما يساعد على تنظيم عمليات البيع والتداول ووضع آليات أكثر وضوحًا للتسعير، مشيرًا إلى صعوبة تطبيق الآلية نفسها على الدواجن الحية.
وأكد أن تنظيم سوق الدواجن وتوفير بيانات دقيقة حول حجم الإنتاج وحركة التداول يمكن أن يدعم فرص تصدير الدواجن المصرية إلى الأسواق الخارجية، من خلال تعزيز ثقة المستوردين والأسواق الدولية في المنتج المصري.
