ضبط قرابة طن حلوى مولد فاسدة داخل مصنع غير مرخص بالغربية
تزامنًا مع قرب حلول المولد النبوي الشريف، كثفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها الرقابية على المنشآت الغذائية وأماكن تصنيع وعرض حلوى المولد بمحافظة الغربية، تنفيذًا لتوجيهات اللواء الدكتور علاء عبد المعطي، محافظ الغربية، للتأكد من سلامة المنتجات المتداولة ومطابقتها للاشتراطات الصحية.
وتمكن فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالغربية، بقيادة المهندسة حنان عامر، من ضبط قرابة طن من حلوى المولد داخل مصنع غير مرخص، وتبين وجود علامات فساد ظاهري عليها ووجود حشرات، بما يشكل خطورة على صحة وسلامة المواطنين ويشتبه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
حملات مكثفة على مصانع وأسواق حلوى المولد لحماية المواطنين
وأكد اللواء الدكتور علاء عبد المعطي، محافظ الغربية، استمرار تشديد الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، خاصة مع زيادة الإقبال على شراء حلوى المولد، مشددًا على أن صحة وسلامة المواطنين تمثل أولوية، وأن المحافظة لن تتهاون مع أي منشأة تخالف الاشتراطات الصحية أو تعرض منتجات غير آمنة للمواطنين.
وأوضحت المهندسة حنان عامر، مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالغربية، أن الحملات تأتي ضمن خطة الهيئة لتكثيف التفتيش والرقابة على المنشآت الغذائية، بالتنسيق مع الجهات المعنية، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وبمتابعة الدكتور وليد حسن، رئيس الإدارة المركزية لشؤون الفروع، والأستاذة شيماء عمر، رئيس الإدارة المركزية للرقابة.
وأضافت أن أعمال التفتيش تشمل مختلف مراحل تداول الغذاء، بداية من التصنيع وحتى وصول المنتجات إلى المستهلك، لضمان الالتزام بالاشتراطات الصحية وسلامة المنتجات المتداولة بالأسواق.
وتم التحفظ على كميات الحلوى المضبوطة، إلى جانب أدوات وخامات الإنتاج داخل المنشأة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وتحرير المحضر وإحالته إلى النيابة العامة لاتخاذ شؤونها.
وتواصل الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها الرقابية على أماكن تصنيع وعرض حلوى المولد والمنشآت الغذائية بمختلف أنحاء المحافظة، للتأكد من تداول منتجات آمنة ومطابقة للاشتراطات، وحماية المواطنين من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.