تراجع أسعار الدواجن والبانيه.. وحقيقة طرحها على بطاقات التموين
شهدت أسعار الدواجن والبيض تراجعًا ملحوظًا في البورصة والأسواق اليوم السبت 15 أغسطس 2026، إذ انخفض سعر كيلو الدواجن البيضاء بالمزرعة إلى 58 جنيهًا مقابل 61 جنيهًا أمس، بينما يصل سعرها للمستهلك إلى نحو 72 جنيهًا، كما سجلت الدواجن الساسو 82 جنيهًا بالمزرعة وتصل للمستهلك إلى 97 جنيهًا، وبلغ سعر كيلو الدواجن البلدي 105 جنيهات بالمزرعة ونحو 120 جنيهًا للمستهلك، فيما سجلت الأمهات البيضاء 48 جنيهًا بالمزرعة ونحو 60 جنيهًا للمستهلك.
وامتد التراجع إلى أسعار قطعيات الدواجن، حيث تراوح سعر كيلو البانيه بين 170 و190 جنيهًا في بعض المحال، بانخفاض يقارب 40 جنيهًا، بينما تراوح سعر الأوراك بين 70 و90 جنيهًا، والأجنحة بين 70 و80 جنيهًا، وسجل زوج الحمام نحو 190 جنيهًا. كما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 85 جنيهًا جملة و110 جنيهات للمستهلك، والأبيض 85 جنيهًا جملة ونحو 105 جنيهات للمستهلك، بينما يبدأ البيض البلدي من 100 جنيه جملة ويصل إلى نحو 110 جنيهات للمستهلك.
وبشأن ما تردد عن طرح الدواجن واللحوم على بطاقات التموين، أوضح الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، أن الفكرة تحتاج إلى تحديد حجم الطلب والفئات المستفيدة ووضع آلية واضحة للتنفيذ بالتنسيق مع المنتجين. وأكدت المعلومات المنشورة اليوم أن المنظومة لم تدخل حيز التطبيق الفعلي حتى الآن، ولم يتم تحديد موعد نهائي لبدء طرح الدواجن على البطاقات.
وأشار السيد إلى أن حصول كل مواطن من المستفيدين على دجاجة واحدة أسبوعيًا قد يتطلب نحو 85 مليون دجاجة شهريًا، وفق حساباته، وهو ما يعادل نحو 62.5% من إجمالي إنتاج مصر من الدواجن. كما طالب بإشراك الاتحاد العام لمنتجي الدواجن والغرف التجارية في وضع آلية التنفيذ، موضحًا أن شعبة الدواجن لم تعقد اجتماعات مع وزارة التموين لمناقشة تفاصيل المنظومة حتى الآن.
وأوضح رئيس شعبة الدواجن أن طرح الدواجن مذبوحة أو مجمدة من خلال مجازر مرخصة وتحت إشراف بيطري يمكن أن يساعد في تطبيق قانون منع تداول الدواجن الحية، إلى جانب ضمان سلامة عمليات الذبح والتجهيز والتداول.
