سلامة الغذاء تطلق مبادرة «السلامة في العلامة» لتعزيز ثقة المستهلك في المنتجات المصرية
أطلقت الهيئة القومية لسلامة الغذاء مبادرتها التوعوية «السلامة في العلامة» بهدف تعزيز وعي المستهلك بأهمية علامة الهيئة باعتبارها دليلًا على التزام المنتجات والمنشآت الغذائية باشتراطات ومتطلبات سلامة الغذاء.
وأكدت الهيئة أن العلامة ليست مجرد شعار، لكنها تمثل منظومة رقابية متكاملة تبدأ من متابعة وفحص المواد الخام، مرورًا بمراحل التصنيع والنقل والتداول، وصولًا إلى الفحص والتحليل المعملي للتأكد من تطبيق معايير السلامة الغذائية.
مساعدة المستهلك على اتخاذ قرارات أكثر وعيًا
وتستهدف المبادرة مساعدة المستهلك على اتخاذ قرارات أكثر وعيًا عند شراء المنتجات الغذائية أو التعامل مع المنشآت الحاصلة على علامة الهيئة، بما يعزز الثقة في المنتجات المطروحة بالأسواق.
كما تشجع المبادرة المنتجين وأصحاب المنشآت الغذائية على الانضمام إلى المنظومة الوطنية لسلامة الغذاء، واستيفاء الاشتراطات المطلوبة، بما يسهم في رفع جودة المنتجات المصرية وزيادة قدرتها التنافسية.
الجهات الرقابية
وشددت الهيئة القومية لسلامة الغذاء على أن تحقيق غذاء آمن مسؤولية مشتركة بين الجهات الرقابية والمنتجين والمستهلكين، وأن الالتزام بالمعايير يمثل خطوة أساسية لحماية صحة المواطنين وتعزيز الثقة في السوق الغذائي المصري.