أسعار الغذاء في مصر تتراجع 0.1% خلال يوليو.. وارتفاع سنوي 7.9%
كشف تقرير «مرصد عين» لمراقبة سوق السلع الغذائية في مصر، استنادًا إلى بيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء والبنك المركزي المصري، عن تراجع أسعار الغذاء والمشروبات بنسبة 0.1% خلال شهر يوليو 2026 على مستوى الجمهورية.
أسعار الغذاء والمشروبات
وأوضح التقرير أن أسعار الغذاء والمشروبات سجلت ارتفاعًا سنويًا بنسبة 7.9%، بينما بلغ معدل التضخم السنوي العام على مستوى الجمهورية نحو 13%، وارتفع معدل التضخم الحضري إلى 14.9%.
وأشار التقرير إلى أن تحركات أسعار السلع الغذائية خلال يوليو جاءت متفاوتة بين المجموعات المختلفة، حيث تراجعت أسعار اللحوم والدواجن بنسبة 2.1%، في حين ارتفعت أسعار الخضروات بنسبة 2%، والفواكه والأسماك والمأكولات البحرية بنسبة 0.7% لكل منهما، بينما زادت أسعار الحبوب والخبز بنسبة 0.3%، والزيوت والدهون بنسبة 0.2%.
وأكد التقرير أن حركة الأسعار لا ترتبط بعامل واحد، وإنما تتأثر بمجموعة من العوامل، من بينها الإنتاج المحلي، والأسعار العالمية، وسعر الصرف، وتكاليف النقل والطاقة، والتمويل، والمخزون، إلى جانب سياسات الاستيراد والتوزيع.