حملات سلامة الغذاء تضبط أغذية منتهية الصلاحية وتُعدم 20 طنًا من المقرمشات
أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تفاصيل تقريرها الأسبوعي الـ35 لعام 2026، عن الفترة من 12 إلى 18 سبتمبر الجاري، والذي كشف عن تكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية والأسواق، إلى جانب متابعة حركة الصادرات والواردات الغذائية.
وبحسب التقرير، بلغ عدد الرسائل الغذائية المصرية المصدرة خلال الأسبوع نحو 4220 رسالة بإجمالي 200 ألف طن، لصالح 1450 شركة مصدرة، وشملت نحو 710 أصناف من المنتجات الغذائية، من بينها الخضراوات والفواكه ومنتجات الحبوب والمحضرات الغذائية.
الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية
وتصدرت أمريكا قائمة الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع، تلتها السعودية وتونس والصومال والسودان، من بين 166 دولة مستوردة. كما أصدر ميناء سفاجا أكبر عدد من الرسائل الغذائية المصدرة بإجمالي 741 رسالة، يليه ميناء دمياط بـ650 رسالة ثم ميناء الإسكندرية بـ567 رسالة.
وفي المقابل، بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى مصر 2331 رسالة بإجمالي 220 ألف طن، مستوردة من جانب 900 شركة، وشملت أصنافًا من بينها فول الصويا والقمح والزيوت المختلفة. وتصدرت أمريكا أيضًا قائمة الدول المصدرة لمصر، تلتها روسيا وإندونيسيا وأوكرانيا والهند، من إجمالي 84 دولة.
الرقابة المحلية
وعلى مستوى الرقابة المحلية، نفذت الهيئة 1520 مأمورية تفتيشية على 5143 منشأة غذائية في 230 مركزًا وحيًا من خلال 32 فرعًا تابعًا لها، إلى جانب 1555 مأمورية رقابية على تداول الأغذية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن.
كما كثفت الهيئة حملاتها على السلاسل التجارية، حيث بلغ إجمالي الفروع المسجلة 2231 فرعًا تتبع 64 سلسلة تجارية، فيما نفذت 21 مأمورية رقابية على المحالب ومراكز تجميع الألبان بالمحافظات ذات الكثافة الإنتاجية.
وفي حملات الرقابة المشتركة، شهدت محافظة الغربية ضبط 100 كجم من الأغذية منتهية الصلاحية، وإعدام 20 طنًا و250 كجم من المقرمشات لاحتوائها على صبغة مضافة محظورة دوليًا، بالإضافة إلى ضبط 21 طنًا و640 كجم من المخللات و510 كجم من الدواجن والزيوت مجهولة المصدر.
وأكدت الهيئة استمرار حملاتها التفتيشية والتوعوية بهدف التأكد من التزام المنشآت باشتراطات سلامة الغذاء، وحماية المستهلك، وضمان وصول منتجات غذائية آمنة وصالحة للاستهلاك إلى المواطنين.